Penne rákkal és zöld spárgával fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

spárgával

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Blanšírozzuk a spárgát egy kis serpenyőben sós forrásban lévő vízzel 2 percig. Lecsepegtetjük és hideg víz alatt lehűtjük.

Tegye a tejszínt egy kis serpenyőbe melegedni. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért, a citrom héját és a levét. Keverje hozzá a lecsepegtetett rákot, majd a spárgahegyeket. Hagyja 3 percig melegedni. Só és bors nagyvonalúan. Tartsd melegen.