Pete; s Pizza 🍕😋 alacsony szénhidráttartalmú csirke curry pizza ropogós; ropogós

A recept videó

összetevők

A földre:

  • 500 g csirkemell
  • 2 evőkanál zabkorpa
  • 50 g vajat
  • Só és bors ízlés szerint
  • Kakukkfű ízlés szerint
A curry krémhez és az öntethez:

  • 200 g créme fraîche
  • 2 evőkanál curry por
  • csipet eritrit, finomra őrölve
  • Metélőhagyma ízlés szerint
  • 1 újhagyma
  • 200 g reszelt Gouda sajt
Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői körülbelül 4 adagra elegendőek.

Körülbelül 20 percet számolhat az elkészítéshez. A sütés körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Táplálkozási értékek

A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.

  • Kcal: 239
  • KJ: 998
  • KH: 2,5 g
  • Zsír: 17,7 g
  • Fehérje: 17,1 g

  • kezdődik
  • /
  • magazin
  • /
  • Pete's Pizza: alacsony szénhidráttartalmú csirke-curry-pizza ropogós és ropogós

A pizza egyike azoknak az étkezéseknek, amelyek nélkül nagyon nehéz megtenni, ha egészséges táplálkozást fogyaszt. A Pete's Pizza remek alacsony szénhidráttartalmú csirke-curry-pizza változat, amelynek alapja nem hagyományos tésztából készül, hanem csirkemellel készül. Hogyan mondja el pontosan ezt az egyedülálló receptet.

És most reméljük, hogy élvezi az otthoni főzést

Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.

Az előkészület

  1. Először melegítse a sütőjét 200 fokosra (konvekcióra) vagy 220 fokos felső/alsó hőfokra. Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.

Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit, hogy a sütemények nem túl sötétek-e, vagy a hőmérséklet túl alacsony, és nem megfelelően főznek-e.

Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.

  • Ehhez a pizzához az alapot pürésített csirkemellből sütik. Először vágja apróra a csirkemellet, majd keverje össze a zabkorpával, a vajjal, sóval, borssal és kakukkfűvel ízlés szerint nagyon finom péppé.
  • Tegyen ki sütőpapírt, és terítse ki az alap tésztáját a tetején. Tegyen rá egy második lap sütőpapírt, és vékony réteggel sodorja ki a tésztát.
  • Húzza le a felső sütőpapírt, és süsse az alját az előmelegített sütőben 10 percig.
  • Ne kapcsolja ki a sütőt, inkább állítsa 230 ° -os konvekcióra vagy 250 ° felső/alsó hőfokra. Hagyja kissé kihűlni az alapot, és közben készítse el a finom curry krémet.

    Tedd a crème fraîche-t egy tálba, és ízesítsd a curryporral, ízlés szerint sóval és borssal, ízlés szerint egy kis metélőhagymával. Keverje össze a krémet, amíg egyenletes állagú nem lesz.

  • Fordítsa meg a pizzaalapot, és egyenletesen vonja be a hátoldalát, amely most felül van, a curry krémmel.
  • Megszórjuk a pizzát karikára vágott újhagymával és a Gouda sajttal.
  • Süssük újra a pizzát a magasabb szabályozású sütőben (lásd 5.) további 10 percig. Pete finom csirke curry pizza készen áll - jó étvágyat!
    • alacsony
    Pete's Pizza - alacsony szénhidráttartalmú csirke curry pizza