Pezsgőkampány - Softpedia fórum
A pezsgő védett fenyő, amelynek felhasználási joga csak pezsgő a Champagne régióból.
A szőlőfajtákkal, a talajjal, a módszerrel stb. Kapcsolatban is vannak különbségek, de van még egy fontos részlet.
A pezsgő általában kétféle:
1 perc.
2. bruttó.
A nyers abszurd módon csúnya, és mégis ezt lehet könnyebben megtalálni RO-ban.
A száraz általában tökéletesen jó (jól karbantartott, természetesen a modell és az íz is számít.)
A pezsgő lehet száraz is, de lehet félszáraz, félédes, édes stb.
A száraz rendben van, de a csokor, az aroma, az íz is számít.
Csak az a tény, hogy száraz, nem garantálja, hogy jó, általában érvényes bor, de ez egy nagyon fontos kritérium.
A bor lehet száraz és nagyon rossz, ha a csokor nem jó.
A száraz azt jelenti, hogy nagyon kevés szénhidrát van (nagyon kevés cukor), és ez lehetővé teszi, hogy ha más tulajdonságok is alátámasztják, likőr legyen, könnyen fogyasztható, nem zsíros, és általában alacsony mennyiségű anyagot jelez, amely másnaposságot okoz - ami magas szénhidráttartalmú erjedés során fordulnak elő.
A Brut azt jelenti, hogy rendkívül száraz - vagyis egy idióta, aki csak rendkívül hibás mazochistáknak tud kedveskedni.
Szerkesztette loock, 2016. július 03 - 12:26.
Szerkesztette Molgod, 2016. július 03 - 12:23.
Nyers pezsgőt (legalábbis a Champenoise módszerrel készülteket) Chardonnay szőlőből (fehér) készítenek, pezsgőhöz különleges élesztőt tesznek
(pezsgő, ne legyenek szerzői jogi problémáink), és legalább 9 hónapig üvegben erjesztik. Ezután kézzel távolítsa el az élesztőt, nagyszerű hozzáértéssel
(tartsa megdöntve az üveget és vegye le a dugót.
végleges, minimális folyadékveszteséggel; a műveletet "disgorging" -nek hívják).
A "csúnya" íz abból a román szokásból származik, hogy édes sertéshúst (azaz habzóborokat, amelyekhez szirupot adnak a tartályban történő ipari erjedés után) igyon.
Ilyen "csúnya" íze van a Rhein Extra Brut Imperial-nak, amelyet az Alba Iulia-i Ferdinánd 1922-es koronázásakor ittak, és amely ugyanezen recept szerint készül.,
ugyanazon a helyen és ugyanazokkal az eszközökkel az azugai Cramele Rheinben, 1892-től kezdődően. Meglátogathatja a palackozósort, és nyilván vannak kóstolók.
A pincészetek a föld felett vannak, az éghajlat télen legalább 4 fok és legfeljebb 13 fok megőrzését teszi lehetővé (vastag falak másfél méteresek, fele légréssel).
A bejárat zárakon keresztül történik (1892, igen!), Korlátozott számú látogató van naponta. A hűtést éjszaka végezzük, a redőnyök kinyitásával a mennyezeten és a páratartalommal
természetesen a mennyezeten található hatalmas mennyiségű gomba szabályozza.
Szerkesztette Razvan_N, 2016. július 03 - 12:37.