Pierre Dukan diéta Mik a tiszta fehérje személyes étrend forrásai - egészséges fogyás!

Dr. Pierre Dukan étrendterve rendkívül népszerű, rövid távon bizonyított hatékonysága és új elvek, például a tiszta fehérje bevezetése miatt.

A Dukan-terv 4 egymást követő rendszerből áll, amelyek célja a gyors hatások és a testsúly stabilizálása.

• 1. fázis - villámindítás, valamint intenzív és stimuláló fogyás
• 2. fázis - egyenletes súlycsökkenés, amely közvetlenül a kívánt súlyra visz
• 3. fázis - a nemrégiben megszerzett és még mindig instabil súly konszolidációja, amely 10 napos rögzített időtartamon belül történik minden elveszett kilogrammonként
• 4. fázis - a végső stabilizálás 3 egyszerű, konkrét, nagyon hatékony intézkedésből kiindulva, de amelyekről nem lehet tárgyalni, és amelyeket egész életen át alkalmazni kell

1. Csütörtök - tiszta fehérje napja
2. a lift feladása (nagyobb mozgás)
3. 3 evőkanál zabkorpa/nap

Ahol tiszta fehérjét találunk?

Az étrend hatékonysága érdekében a fehérjéhez a lehető legtisztább élelmiszerekből kell állnia. Gyakorlatilag a tojásfehérjén kívül egyetlen más étel sem ennyire tiszta a fehérjetartalom szempontjából.

A zöldségfélék, függetlenül attól, hogy hány növényi fehérjét tartalmaznak, magas szénhidráttartalommal rendelkezik - minden gabonafélék, zöldek, magas keményítőtartalmú zöldségek (bab, lencse, borsó, burgonya) esetében. Még a szója is, amely a fehérje minőségéről ismert, túl zsíros és túl gazdag szénhidrátban ahhoz, hogy PP-ként lehessen használni.

Ugyanez vonatkozik az állati élelmiszerekre is, amelyek több fehérjét tartalmaznak, mint a zöldségek, de túl magas zsírtartalmúak ahhoz, hogy PP ételként felhasználhatók legyenek. Ez a helyzet a sertéshús, a juh, a bárány, a baromfi, például a kacsa és a liba, valamint a marhahús egyes részeivel, a borjúhússal.

Vannak azonban olyan állati eredetű élelmiszerek, amelyek, ha nem is tartalmaznak kizárólagos fehérjetartalmat (tiszta fehérjék), megközelítik ezt a koncepciót, és ezeket az étrendben fő összetevőként fogják használni.

1. Lóhús - a hús kivételével
2. Marhahús - kivéve a filét, a kajszibarackot és az összes alkatrészt, amelyet sütve fogyasztanak
3. Borjúhús
4. Baromfi - kivéve a kacsát és a libát
5. Bármilyen hal
6. Rákok, tenger gyümölcsei
7. Tojás - tojásfehérje, legközelebb a PP koncepcióhoz (10% fehérje, 90% víz); sárgája - a tojásfehérjéhez képest zsírokat is tartalmaz (30% zsír, 15% fehérje, 45% víz, ásványi sók, vitaminok)
8. Alacsony zsírtartalmú tejtermék - nagyon magas fehérjetartalmú és zsírmentes. Kis mennyiségű laktózt tartalmaznak azonban, amely gyümölcsökben természetes fruktóz-szerű diszacharidot tartalmaz. Alacsony szénhidrát- és zsírtartalmuk, valamint az ízüknek kellemes tények miatt kerültek be a Dukan-tervbe.

---