Pilaf d; árpa Ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Egy kis lábosban puhítsa meg a vajon a medvehagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá az árpát és főzzük 1 percig. Mossuk le a borral, és redukáljuk, amíg majdnem megszárad. Adja hozzá a húslevest, a citrom héját és forralja fel. Só, bors. Letakarva lassú tűzön pároljuk kb. 45 percig, vagy amíg az árpa megpuhul.

Hozzászólások

Gina G.

Kiváló! Megfagy a recept?

Árpa kenyér Fűszerek

Caroline J.

Oh yum! Ez a recept egyszerűen dekadens. A bor és a vaj íze nagyon jelen van (nem volt lelkesedésem, talán ezért), de a recept íze, állaga, egyszerűsége. Azta! Ajánlom neki! Az alábbiakban olvasható módon hántolt árpát használtam. Szóval adtam még hozzá húslevest és hosszabb ideig főztem.

Francine F.

Isabelle C.

Hántolt árpával készítettem, ami az árpa teljes kiőrlésű (több rost és tápanyag), és alig igényel egy kicsit több vizet és néhány extra percet a főzéshez. Ropogós a harapás és a héja (citrom helyett meszet használtam) ad egy kis ummffot. kimondottan ízletes !