Pilaf kókusztejjel (WW) az iluep-től
Pilaf kókusztejjel (WW)

összetevők
- 1 hagyma hámozva, felezve
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olaj
- 1/2 teáskanál kömény
- 1/2 teáskanál gyömbérpor
- 1 teáskanál garam masala
- 1 szint teáskanál kurkuma
- 300 g basmati rizs
- 200 g kókusztej (normál vagy csökkentett zsírtartalmú)
- 500 g vizet
- 2 teáskanál granulált húsleves
- 1 teáskanál só
- 30 g paradicsompüré
- 1 teáskanál cukor
- 1/2 karfiol, virágokra vágva
- 200 g borsó
50 perc
készítmény
Tegye a hagymát és a fokhagymát a keverőtálba, 5 mp/5. szint összetörni.
Adj hozzá olajat, 2 perc/100 °/1. szint megdinszteljük.
Add hozzá köményt, garam masalát és gyömbért (még nem kurkuma), 2 perc/100 °/1. szint megdinszteljük.
Adjunk hozzá rizst és 2 perc/100 °/1. szint megdinszteljük.
Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat és 7 perc/100 °// 1. szint hő.
Tegye az edényt egy hőálló serpenyőbe, fedővel, és főzze előmelegített sütőben, 210 ° -on, kb. 30 percig. Keverje össze.
Csodálatosan bolyhos rizst készít. Mindenkinek ajánljuk, aki nem igazán szereti a kókusztejet - alig lehet megkóstolni, de kevés kalóriával krémes aromát ad az ételnek.
Még nem mertem teljesen elkészíteni az ételt a TM-ben, de alkalmanként szeretném kipróbálni. majd tudatom veled.