Pillanatfelvételre van szükség a kalóriaszámláláshoz a fényképelemzés segítségével »Leadersnet

A táplálkozási szakemberek hamarosan online lesznek a "PortionSize" segítségével.

kalóriaszámláláshoz

Az LSU Pennington Biomedical Research Center táplálkozási kutatói kifejlesztették a „PortionSize” alkalmazást, amely egy étel kalóriájának mérésére szolgál fotóelemzés segítségével. Az alkalmazás gyorsan elemzi az ételek képeit, és azonnal tájékoztatja a felhasználókat arról, hogy mennyi kalóriát fogyasztanak elfogyasztásuk után.

Villámgyorsan elemezve

A tudósok további vizsgálatokat terveznek, és 2021-től kezdődően három, három éven át tartó tanulmányt. Körülbelül 150 tesztelő vesz részt. Az Országos Egészségügyi Intézet 1,8 millió dollárral finanszírozza a próbasorozatot. Corbyn Martin és John Apolzan, a PBCR tudósai és alkalmazásfejlesztői korábbi felméréseik alapján meg vannak győződve "ígéretes és felhasználóbarát megközelítésükről". Bár az alkalmazás még nem elérhető kereskedelemben, gyorsan sikeres versenytársa lehet a közös kalóriaszámlálási módszereknek.
A PBCR kutatói szerint a közös önértékelési módszerek nem hatékonyak, és megnehezítik a mélyreható elemzést. Az ételnaplók vagy az emlékezett adagok megbízhatatlan méretűek. Az emberek gyakran alábecsülik az elfogyasztott étel mennyiségét. A helyzetet tovább rontja, hogy az elmúlt 20 évben megnőtt az adag, és túl sok kalóriát tartalmazott. Eszerint 20 évvel ezelőtt egy sajtburger 333 kalóriát, az áfonyás muffin pedig 210. Manapság mindkét termék átlagosan 500-600 kalóriát tartalmaz. (pte)