Pillangókása; méhek - pasztell üst
Nagyon gyakran, vasárnaponként a Budwig krémem (majdnem egy évig tartó hagyományos reggelim) felfedezéseket és teszteket ad mindenféle új reggeliben.
Télen (nagy) hajlandóságom van a zabkásaimra mandulakrémmel, regresszív és kedvem szerint kapzsi.
A szép napokkal és az emelkedő hőmérséklettel érezhető a vágy valami könnyebb, légi levegő iránt. Itt egy könnyebb reggeli:
Hozzávalók: (1 fő részére)
- 3 evőkanál zabpehely
- 70 ml rizstej
- 2 evőkanál sima fehér szójasajt
- 1 teáskanál kitul juice (vagy agave szirup)
- 1 virágpor (opcionális)
- 1 alma
- pelyhesített mandula
- Előző este áztassa a zabpelyhet és az áfonyát egy kis tálba a rizstejjel. Helyezze a hűtőbe.
- Reggel hozzáadjuk a szójajoghurtot, a kitul juice-t (vagy agave-szirupot), a pollent (opcionális). Jól összekeverni.
- Az almát hámozzuk meg és magozzuk meg.
- Tegyen a zabkása tetejére néhány kockára vágott almát és néhány darab reszelt mandulát. Készen van.