Pirított borsó vajjal, olajjal és petrezselyemmel - Receptek Gina Bradea-val
Pirított borsó, vajjal, olajjal és petrezselyemmel, finom és gyors köret, ami 10 perc alatt elkészül. Ez egy olcsó, egyszerű és gyors recept, jó köret bármilyen húshoz vagy halhoz. Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
Alább hagyok néhány más receptötletet, amelyeket kipróbálhat, a receptek megtekintéséhez kattintson az egyes képekre:
Milyen alapanyagokat használunk a borsószuté receptjéhez?
- 1 doboz borsó
- kapor
- petrezselyem
- vaj
- olaj (olíva vagy napraforgó)
Hogyan készítsük el a borsósauté receptjét?
Továbbra is olvashatja az írott receptet, vagy megnézheti a videó receptjét, ahol alaposan láthatja, hogyan készítek el mindent.
Tegye a serpenyőt a tűzre, adjon hozzá 2 evőkanál olajat és vajat, körülbelül 25 g vajat.
Keverjük össze, hogy minden megolvadjon. Amikor a vaj megolvadt, azonnal adjuk hozzá a borsót.
Sózunk is, én csak annyit adok hozzá, amennyit csak tudok két ujjal.
5-6, maximum 10 percig főzzük. A borsónak puhának, gyengédnek és illatosnak kell lennie, akkor megállíthatjuk a tüzet.
A tetejére vágott petrezselymet és apróra vágott kaprot adunk, majd tálalhatjuk a borsót.
Gina tanácsa
- Használhat egy doboz borsót, de fagyasztott borsót vagy friss borsót is, amikor az ő szezonja van.
- Ha friss vagy fagyasztott borsót használ, erősebb lehet. Jó korábban megkóstolni, és ha erős, akkor a főzés hosszabb ideig tart.
- Használhat olíva- vagy napraforgóolajat vajjal vagy csak olajjal. Ne használjon csak vajat, ez elégetni fog, és befolyásolja a borsó pogácsa ízét és színét.
Ennyi, nagyon rövid idő alatt elkészíthetünk egy köretet, amelyet különféle ételekhez lehet tálalni. 🙂
A recept egyszerű, meghívlak benneteket, próbálja ki, és alig várom, hogy visszajöjjön, és elmondja, hogyan alakult.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Pirított borsó vajjal, olajjal és petrezselyemmel