Pita kenyér a; tönköly; LLG

Szeretem a pita kenyereket, amikor a hőmérséklet emelkedni kezd. Nem a frissességük miatt, hát igen, ez amúgy is kenyér, inkább a könnyedségük miatt. Mert amikor meleg van, szeretek szép, friss salátákat enni. És néha, amikor sietek, és a számítógépem előtt akarok enni, villa és kés nélkül, megtömöm a pitakenyereket mindennel, ami a hűtőben fekszik, salátával, sajttal, zöldségek az előző naptól ... mindent fűszerezek, és élvezek egy jó kis szendvicset, amely nem nehezíti meg a gyomrom, lehetővé teszi, hogy ne pazaroljam az időt a konyhában, és jól érezzem magam !

Jön a piknik ideje, ezért ne habozzon elkészíteni ezeket a zsemléket díszítésre !

Elkészítési idő: 2 óra

Főzési idő: 14 perc

Teljes idő: 2 óra, 14 perc

Adagolási méret: 12 kenyér

300 g vizet
16 g friss sütőélesztő
200 g teljes kiőrlésű nagy tönkölyliszt
200 g T80 liszt
8 g sót
15 g szezámpürét