Pita kenyér sajttal egy serpenyőben

Ha szereti a fehér kenyeret, de egészségügyi okokból vagy a fogyás érdekében muszáj elfogyasztania, próbáljon ki egy serpenyőben pita kenyeret sajttal. Ez a kaukázusi étel nemcsak a pékárukat helyettesíti, hanem egy teljes értékű snack is lesz, amelyet sok idő és erőfeszítés nélkül főzhet. Ezenkívül ez a kovásztalan fehér kenyér tökéletesen szabályozhatja a szervezet szénhidrát-egyensúlyát.

Pita kenyér sajttal és tojással egy serpenyőben

A reggelihez nem kell hagyományos omlettet fogyasztania. Csodálatos helyettesítője, amelyet biztonságosan adhatnak a gyermekek számára is, az örmény lavash sajttal és tojásos töltelékkel, amelyet serpenyőben főznek. Ez az étel elképesztően finom és finom ízű.

vékony lavash - 3 lap;
Tojás - 3 darab;.
Rákpálcikák - 95 g;
Sajt - 75 g;
vaj.

Vágjuk a lapos kenyeret ekkora darabokra.Egy serpenyőbe tették őket. Öntsön egy kevés vizet és egy kis sót egy mély tálba. Közepes lángon megolvasztunk egy darab vajat egy serpenyőben. Mártsa meg a pitát sós vízbe, eressze le, és tegye a serpenyőbe a kovásztalan kenyeret vajjal. Amikor a lavash feneke enyhén megpirul, felverjük a tojást, és egy kanállal eloszlatjuk a levél felületén.

Miután a fehérje kifehéredik, megszórjuk a lemezt reszelt sajttal és apróra vágott rákpálcákkal 5-10 percig. Óvatosan fordítsa meg a lavash sajtot, és hagyja állni a tűzön körülbelül öt percig - akkor az étel különösen gazdag lesz. Amikor a sajt teljesen megolvadt, és a tojás készen áll, vegye le az uzsonnát a tűzről, és tekerje le egy hengerrel vagy borítékkal. A suluguni sajt nagyon jó egy ilyen lapos kenyérben egy serpenyőben.

Lavash kolbásszal és sajttal egy serpenyőben

Van egy hasznos lavash, de nem túl magas a kalóriatartalma. Ha inkább egy kiadós, tápláló ételt szeretne, akkor ezt az ételt a bíróság előtt szolgálják fel, ízletes reggeliként és hasznos snackként egész nap. De ne feledje, hogy a kolbásznak jó minőségűnek kell lennie.

Lapos kenyér - 2 darab;.
Petrezselyem - 1 csomó;
a legmagasabb osztályú főtt kolbász - 200 g;
Kemény sajt - 175 g;
Olívaolaj - 35 ml;
Fűszerek.

Minden pita kenyérlapot 3-4 csík mentén vágnak. Elég hosszúaknak kell lenniük. Húzza meg a kemény sajtot nagy reszelővel, és vágja a kolbászt kis kockákra. A zöldeket (petrezselyem) is apróra vágja. A lash csíkjára, szélétől 1 cm-re eltérve, vékony réteggel kenje meg a virslit, a reszelt sajtot és a petrezselymet. Megszórjuk a tetsző fűszerekkel. Készítsen egy tekercs lavash tekercset, és tekerje be a szélét a padlóra. Ez a recept a serpenyőben sajttal ellátott lepénykenyérhez nagyon egyszerű. Tehát most mindkettőt meg kell sütni egy jól fűtött serpenyőben növényi olajjal. Ne felejtse el bezárni a serpenyőt a fedéllel. Az elkészítés legfeljebb 5-10 percet vesz igénybe.

Pita kenyér sajttal és zöldekkel egy serpenyőben

Mindig kombinálhatja a finomakat a hasznosakkal, és ez az indító bizonyítja. Ez az étel nem csak energiát ad az egész napra, hanem segít a test telítésében hasznos anyagokkal a zöldek jelenléte miatt - petrezselyem, kapor, édeskömény stb.

Örmény lavash - 3 darab;
Zöldek - 45 g;
Vaj;
Fokhagyma - 2 fog;
Növényi olaj - 25 g;
Suluguni sajt - 90 g;
Só és fűszerek;
őrölt feketebors.

A zöldeket mossa le és finomra vágja. Hámozzuk meg a fokhagymát, vegyük ki a közepét és tegyük át a présen. Hűtött vaj és sajtreszelő. Amikor az olaj puha, egyszerűen összekeverhető reszelt sajttal. Sózzuk meg a keveréket és adjuk hozzá a fűszereket (paprika, curry, koriander, ziru stb.). Pita kenyeret adnak sajttal, serpenyőben sütve, egyedi ízt.

Helyezze a tölteléket a lapos kenyérre, apró négyzetekre vágva. Hajtsa őket borítékokkal vagy háromszögekkel, és felülről kenje meg őket növényi olajjal. Egy serpenyőben 5-10 percig sütjük az örmény lavashot mindkét oldalon, rendszeresen alkalmazva.