Pizza garnélarák recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,8 mg | (100%) | |
| D-vitamin | 1,1 ug | (6%) | több |
| E-vitamin | 8 mg | (67%) | |
| K-vitamin | 252,6 ug | (421%) | |
| B₁-vitamin | 0,4 mg | (40%) | |
| B₂-vitamin | 0,5 mg | (45%) | |
| niacin | 15 mg | (125%) | |
| B₆-vitamin | 0,5 mg | (36%) | |
| Folsav | 154 ug | (51%) | több |
| Pantoténsav | 1,2 mg | (20%) | |
| Biotin | 14,8 ug | (33%) | több |
| B₁₂-vitamin | 3 μg | (100%) | több |
| C vitamin | 55 mg | (58%) | |
| kálium | 1160 mg | (29%) | több |
| Kalcium | 625 mg | (63%) | több |
| magnézium | 160 mg | (53%) | több |
| Vas | 4,3 mg | (29%) | több |
| jód | 113 ug | (57%) | több |
| cink- | 6,5 mg | (81%) | több |
| telített zsír | 20 g | ||
| húgysav | 263 mg | ||
| koleszterin | 180 mg | több | |
| Összes cukor | 5 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Oldjuk fel az élesztőt 300 ml langyos vízben. Keverje össze a lisztet a sóval, tegye egy tálba, készítsen egy mélyedést a közepén, és öntsön bele élesztős tejet és olajat. Gyúrja sima tésztává a kezét, és fedje le, és hagyja meleg helyen 1 órán át kelni.
Válogassa a spenótot, mossa meg, tisztítsa meg és szárítsa meg. Mossa és szeletelje a paradicsomot. Öblítse le a garnélákat és szárítsa meg.
Mossa meg a bazsalikomot, rázza szárazra és pengesse meg a leveleket. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk csíkokra. Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőmérsékletre 200 ° C-ra.
Osszuk el a tésztát 4 egyenlő részre, és lisztezett munkafelületen nyújtjuk ki a pizzatálca nagyságát. Béleljük ki vele a kivajazott tálcákat, és kenjük rá a spenótot, paradicsomot, bazsalikomot, garnélát és hagymacsíkokat.
Az előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt aranybarnára szórjuk a sajtot és a gratint. Távolítsa el és darabokra vágva tálalja.