Pizza kalóriabomba fagyasztott pizza Vannak egészségesebb fogyasztói alternatívák is
Frissítve: 2020.08.08 - 17.35
Finom pizzák vannak nemcsak Olaszországban. Mindenféle fagyasztott pizza megtalálható a hűtőszekrényben - néhány alternatíva ma is elérhető. De mire valók ezek valójában?
- Fagyasztott pizza a. legnépszerűbb fagyasztott étele Németek
- Amint az Állati hűtött pizza gyártják és honnan származnak összetevők itt?
- alternatív Lehetőségek a hagyományos Fagyasztott pizza
Offenbach - A Fagyasztott pizza a kedvenc étele Németek a mélyhűtőből. Akár margherita, specialitás vagy tonhal - évente körülbelül 800 millió pizzát esznek Németországban. Itt van Pizza szalámi továbbra is a legnépszerűbb fagyasztott pizza Németországban. A népszerű standard fajták mellett ma már vannak szokatlanabb változatok is. Ezek között van néhány vegán pizza vagy Szerves alternatívák.
A Fagyasztott pizza és más fagyasztott termékek népszerűek alternatív főzéshez. Ennek oka: a hosszú eltarthatósági idő. A Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. osztályozza a pizza itt a harmadik helyen, közvetlenül a fagyasztott hal és zöldség után. Gyakran felmerül azonban a kérdés, hogy a termékek megtartják-e tápanyagukat a melegítés után?
Pizza: fagyasztott pizza készítése
A Fagyasztott pizza figyelmet fordítanak a különleges minőségi irányelvekre. Fontos, hogy a pizza az első elősütés után frissen összetevők elfoglalt, majd azonnal megdermedt. Ez biztosítja, hogy a tápanyagok és az íz ne vesszen el a végén.
Pizza: A fagyasztott pizza összetevőinek eredete
De honnan származnak? összetevők én pizza? Paul Trummer osztrák újságíró "Pizza global: A kedvenc étel magyarázza a világgazdaságot" című könyvében leírja a fagyasztott szalámi pizza elkészítésének folyamatát. Világossá válik, hogy az összetevőknek nagyrészt hosszú utat kell megtenniük, mielőtt itt feldolgozzák őket. A termékek csak szórványosan állnak össze Németország vagy a szomszédos EU-országokban. Az alacsony ár Fagyasztott pizzák gyakran a rossz munkakörülményeknek és a Gyári gazdálkodás. A tonhalpizzákról most már gyakran biztos lehet abban, hogy az állatokat fajoknak megfelelő módon tartották, mint a hagyományosakat is. Pizza márkák viselje az MSC pecsétet.
A Freiburgi Oeko-Institut 2012-es tanulmánya azt találta Fagyasztott pizza vagy fagyasztott áruk általában nem különösebben károsak a mieinkre éghajlat és a környezet vannak. Fontos azonban figyelni a fenntartható alternatívákra.
Pizza: alternatívák a fagyasztott pizzához
A Fagyasztott pizza gyakran a megváltó, amikor a dolgokat gyorsan el kell végezni. A legtöbb esetben a kalóriák vagy a tápanyagok számát nem veszik figyelembe - a lényeg az, hogy jó íze legyen. De pro pizza csaknem 15 gramm cukrot tartalmaz. Bűnös lelkiismeret van itt előre beprogramozva. A magas kalóriaszám mellett ez sok fogyasztó számára is szerepet játszik Környezeti szempont nagy szerepet játszanak termékeik megvásárlásában.
A német szupermarketekben különféle típusok széles választéka található. A klasszikus fajták mellett ma már van néhány vegán, fenntartható és Szerves alternatívák a pizza a fagyasztóban található. Itt gyakran hirdetik az éghajlat semlegességét és az állatok jólétét.
Vegán pizzák: mire jó az alternatíva?
Az első nagy különbség a hagyományoshoz képest Fagyasztott pizza a csomagolásban fekszik. A fagyasztott pizzát mindig zsugorfóliába csomagolják. Ez elsősorban a higiéniai előírásoknak és a szállítási védelmi intézkedéseknek köszönhető. Sok gyártó ezért egyre inkább odafigyel a magasra Újrafeldolgozhatóság a csomagolás. Ezenkívül a hagyományos búzalisztet már nem használják a pizzatészta elkészítéséhez, hanem azt is Alternatívák mint például a teljes kiőrlésű vagy tönkölyliszt.
Vegán pizzák nem tartalmaz sajtot, ezért kissé klímabarátabb. Nál nél Bio pizzák az összetevők biogazdálkodásból származnak, és ízfokozók, adalékanyagok vagy színezékek nélkül vannak. Egy hagyományos szupermarketben még mindig nehéz a fogyasztóknak megtenniük az egyiket Pizza alternatívák megtalálni. Csak néhány márka található ott, amelyek jobb minőségű termékeket gyártanak.
| Alternatív pizza márkák: | Amit ígérnek: |
| kövesse az ételt | Nincs géntechnológia, nincs adalékanyag |
| Gustavo Gusto | Klímasemleges, de nincsenek szerves összetevők |
| Veganz (Pizza Tricolore) | Első pizza éghajlati pontszámmal (a termék ökológiai lábnyomának csomagolása) |
| Alnatura | BIO minőség |
| Természetes hűvös a Demeter-től | Ökológiai, fenntartható és partnerségen alapuló |
Fogyasztóként nem kell lelkiismeret-furdalásunk lenni, amikor időről időre ilyet kapunk Fagyasztott pizza tegye a sütőbe. Ennek ellenére figyelni kell arra, hogy melyik terméket választja, és a hagyományos olcsó termék helyett pizza inkább a fenntarthatóbbhoz BIO-Fogj pizzát. Vagy maga is megsütheti a pizzáját. Egy egyszerű trükkel ugyanolyan ízletesre készítheti, mint a kedvenc olaszját. (Sarah Winter)