A füge - mit eszünk La Mutuelle Générale
Míg a szárított füge nagyon energikus gyümölcs, az általa nyújtott kalóriák korántsem haszontalanok. Rostjai nagyon jól tolerálhatók, gazdag kalciumban, magnéziumban és vasban. Könnyen szállítható, sportos gyermekek számára is kiváló étel.
Évad
Jan, febr, kedd, ápr, május, jún, júl, aug, szept, okt, nov, dec
Táplálkozási jellemzők
A szárított füge energikus gyümölcs, és figyelemre méltó ásványi hozzájárulása miatt.
Magas, 50% körüli szénhidrátkoncentrációjának köszönhetően 250 kcal/100 g. Ennek ellenére túlsúly vagy cukorbetegség esetén fogyasztható, amennyiben csak 2 szárított fügére korlátozódik (kb. 30 g), amelyek időről időre pótolják a friss gyümölcsöt.
A szárított füge különösen gazdag a béltranzitust szabályozó rostokban. Enyhe hashajtó hatása lehet.
Vastagbél diverticulosis esetén nem ajánlott, apró szemcséi a diverticulába kerülhetnek.
A szárított füge a friss füge ásványi anyagait koncentrálja.
Ez biztosítja:
- Magnézium, amely részt vesz az idegi impulzusok továbbadásában és az izmok összehúzódásában.
- A kalcium, a csontváz építőköve, elengedhetetlen a csontritkulás növekedéséhez és megelőzéséhez.
Összefoglalva, a szárított füge desszert vagy ínyenc snack jó táplálkozási sűrűséggel. Kényelmesen hordozható, gyermekek számára snackként vagy sportolók számára is használható.
Választani
Válasszon ömlesztve értékesített és raffiabarnára kötve szárított fügét: gyakran jobb.
Megőrizni
Légmentesen lezárt dobozban, fénytől távol, hűvös, száraz helyen tárolva, a szárított füge több hónapig tárolható.