PIZZA sok szénhidrát nélkül, karfiol tetejével; LaTAIFAS
Ez a recept üdvözölhető azok étrendjében, akiknek korlátozniuk kell a szénhidrátbevitelt, de mégis élvezni akarják klasszikus ételeket vagy bármit, amit szeretnek, mint a pizza.
A pizza ízét nagyon könnyen megszerezheti a megfelelő fűszerek és néhány kulcsfontosságú összetevő, például ketchup vagy paradicsomszósz, zöldségek és oregano segítségével. Még a sajt és a hús is választható.
Diétás pizza sok szénhidrát nélkül
Ami a pultot illeti, bármiből elkészíthető, beleértve a zöldségeket is, amint az alábbi receptben láthatja. Néhány ember annyira ötletes volt, hogy arra gondolt, hogy tök vagy padlizsán szeleteket használjon pultként, és diétás mini pizzákat szerezzen.
Mások azt tapasztalták, hogy tudnak egyet előkészíteni karfiol teteje, liszt nélkül, így alacsony szénhidráttartalmú pizzát kapunk. 325 gramm karfiol (nyersen vagy főzve) körülbelül 5 gramm szénhidrátot tartalmaz .
Karfiol felső pizza - recept
összetevők
• 1 fej karfiol
• 1 vagy
• ¼ teáskanál só
• 1 teáskanál fűszerek
• 1 teáskanál zúzott fokhagyma
• 100 g mozzarella vagy más típusú sajt
• 60 g paradicsomszósz pizzához
• a töltelék egyéb összetevői
Melegítsük elő a sütőt 232 Celsius-fokra. A kerek serpenyőt kevés olajjal kikenjük.
Vágja ketté a karfiolt, távolítsa el a fő bordát és oldja fel mindkét felét apró csomókba. Mossa meg és helyezze az S pengével a konyhai robotgépbe. Nyomja meg néhányszor, amíg össze nem törik és szemcsés állagúvá nem válik, mint a rizsszemek.
Ezután az apróra vágott karfiolt 5 percig melegítse a mikrohullámú sütőben vagy a bain-marie-ban, hogy megmelegedjen és megpuhuljon. Nem kell vizet tölteni. Ezután tegye szitába, és nyomja meg, hogy eltávolítsa a felesleges vizet.
Egy külön tálba tegyen 1 csésze apróra vágott karfiolt, tojást és 50 gramm aprított sajtot. Keverjük össze, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, sót és fűszereket. Ez lesz a pizza "pultja".
Vigye az előkészített tálcára. Hagyja a pultot vastagabban, hogy ne essen szét. Süssük a tetejét 10-14 percig, vagy amíg a tetején kissé barnulni nem kezd.
Vegye ki az edényt a sütőből, és kenje meg a tetejét paradicsomszószsal. Ezután adjuk hozzá a maradék aprított vagy reszelt sajtot és a pizzára tenni kívánt egyéb összetevőket (főtt zöldségek, hús, gomba, kukoricamag, spenót, zöldek stb.).
Tegye vissza a tálcát a sütőbe, és hagyja a pizzát még legalább 8-14 percig. Időnként ellenőrizze, hogy nem ég-e.
Vásároljon súlycsökkentő kiegészítőket itt:
[wce_products ids = ’4569, 7052, 11086, 11091 ′ button =’ Vásárlás itt ’]