Pizza tészta élesztő nélkül
Jellemzők
Tudod, mi a legszebb a főzésnél? Hogy nincsenek szabályok. Ha nincs hozzávalója, akkor mindig lesz még 10 pótolni. Tehát, miután valószínűleg sikerült elkészíteni a pizzát ropogós tésztával, bolyhos tésztával, nagyon bolyhos tésztával. ideje kipróbálni egy pizzát élesztőmentes tésztával. Ki mondja ezt a élesztő nélküli tészta nem jó? Bizonyítsuk be, hogy tévedtek.
Pizza élesztő nélküli tésztával percek alatt kész
 |
Nem is tudom, mi a pizza "legnehezebb" része: elkészíteni, vagy belefáradni. Ez biztos. Ha unod a gyorséttermet, miért ne készítenéd el magad? Nos, itt van szükség egy élesztő nélküli pizzatésztára:
250 ml joghurt (egy kis titok számodra: tejet is használhatsz joghurt helyett)
100 ml vizet
100 ml olaj
só
annyi lisztet, amennyit tartalmaz
Ez a létező legegyszerűbb pizzatészta recept. És ha nem hiszel nekem, bebizonyítom neked. Öntsön vizet egy tálba, bocsásson meg és adjon hozzá sót ízlés szerint. Nagyon jól összekeverjük őket, majd öntsük az olajat és keverjük tovább.
| Ha az összes folyadék összekeveredik, és megfelelő ízű a só, ideje lisztet adni. Nos, nem adhat pontos mennyiségű lisztet. Fokozatosan kell hozzáadni, amíg a tészta alakot nem kap. Természetesen a kéreg addig gyúr, amíg le nem jön az ujjakról. |
Számtalan lehetőség pizza készítésére élesztő nélküli tésztával
Hogyan élesztő nélküli tészta készen áll, vegye le a kérget, és terítsen egy centiméter vastag lapot. Ne felejtse el kibélelni a tálcát, mielőtt a tésztát beteszi. Terítse a lapot a tálca teljes felületére, de ellenőrizze, hogy a lap pontosan illeszkedik-e a tálcához. Innen már csak azt kell eldöntenie, hogy milyen pizzát szeretne fogyasztani. Az étvágyától függően kezdje el a szalámi, a kaiser, a sajtolt sonka, az olajbogyó, a paradicsom, a paprika, a hagyma és minden más, amit élesztő nélküli tésztával szeretne tartalmazni. A végén reszelje le a sajtot a tálca teljes felületén, és a pizza készen áll a sütőbe való bejutásra. Melegítsük elő a sütőt, és hagyjuk a pizzát, amíg a tészta belül jól meg nem készül.
Amint láthatja, nem kell élesztő nélküli pizzát készíteni a pizzériában, vagy olasznak vagy akár szakácsnak lenni. Csak bízni kell abban, hogy a konyhában minden lehetséges. Ezért lehet bárki tökéletes szakács. Csak annyit kell tennie, hogy ezt szeretné.