Pizzéria Casa Leon; Gamos - 4400 Steyr »
A Steyrben található Casa Leon & Gamos pizzéria egykor bank volt, amikor gyorsan pizzának érezte magát. Itt szeretném leírni egy kicsit, hogy ez ma is így van-e.
„Mindig vasárnap…” szinte trillázhatnánk, mert ismét vasárnap volt, az étkezést megtervezték, de rövid szempillantás után egyértelmű volt: valami mást akarok, és nincs kedvem ma főzni. Aki még nem tapasztalta ezt vagy állítja, hogy…. de hagyjuk ezt ^^
Mindenesetre gyorsan kiderült, hogy hosszú idő után újra kedvünk támadt a pizzához. 2019-ben először volt olyan szép az idő, hogy úgy döntöttünk, hogy teszünk egy rövid sétát. Akkor miért ne kombinálhatná mindkettőt?
A helyszín megválasztása szintén gyorsan megtörtént, mivel személyesen ismertem a Casa Leon & Gamos-t (korábban csak a Casa Leon) korábbi napokból (2013 előtt/ig), és valójában nem voltak rossz emlékeim róla.
Tehát elvonultunk, és az oda vezető úton élvezhettük a melengető napsugarakat. Minden egy szép napra irányult.
Először meg kell magyaráznia azoknak az olvasóknak, akik nem Steyr-ből származnak, hogy a Casa Leon & Gamos pizzéria korábban 2 különálló pizzéria volt (az egyik Casa Leon és a másik Gamos - mindkettőnek ugyanaz a tulajdonosa volt, csak külön ügyvezető igazgatói), de (azt hiszem, 2013 nyár eleje volt) a Gamos-t rövid idő alatt másodszor pusztította el az áradás, és utána bezárták.
A járművezetők számára meg kell jegyezni, hogy nagyon nehéz parkolóhelyet találni a környéken, mivel alig van ilyen.
Amikor belép a Casa Leon & Gamosba, elkerülhetetlenül elhalad a pizzagyár mellett, ahol az italok hűtőszekrényei is találhatók (a fagyasztott tömegből megállapíthatja, hogy a kézbesítési szolgáltatás az előtérben van). Ezután belép a vendégszobába, amelyet először jól feltűnik a „személyzeti asztalnál”. Ma a pizza szakács kivételével a személyzet többi tagja az asztalnál ült.
A többi nagyon spártai, ha nem is szeretet nélküli, felkészült és csak az utolsó néhány mozdulatban tanúskodik a korábban gyönyörű hangulatról.
Egy vasárnap délig nagyon üres volt, mi voltunk az egyedüli vendégek (később sem voltak vendégek), és ez azt is jelezte, hogy a szállítási szolgáltatásokra szakosodtunk.
Amikor beléptünk, csak a pizza szakács fogadta barátságosan, a menő banda többi tagja értetlenül nézett ki. De aztán, amint leültünk a szomszéd asztalra, a ház juniora fogadott minket (legalábbis ezt feltételezem), az italrendelésünket átvették és felszolgálták.
De akkor 10 percig semmi sem történt, mert a fiatalember leült a persoasztalhoz és megtette, amit láthatóan meg kellett tennie. Nem tudom mit. De aztán visszajött és megkérdezte: - És? Hobts talált hol?
Családi alkalmasság
Mindenképpen elmehet ebbe az étterembe a gyerekeivel, de ne várjon semmi különöset. Kifejezetten gyermekeknek szánt ételeket sem kínálnak.
Az italok és az ételek ára mérsékelt, de néha nem érthető. Például 0,5 liter cola for 3,50 € míg 250 ml almalé és 250 ml csapvíz 3,00 € költségek. Tehát 10-11 eurót kell terveznie egy pizza és ital mellett.
Rendeltünk egyet Pizza maffia (nem fűszeres), egy Pizza Ferrari extra hagymával és szardellával plusz 2x Kevert saláta joghurtos öntettel.
KEVERT SALÁTA
Fél paradicsom, 4 uborka szelet és egy nagyobb marék jégsaláta és alapvetően egy kanál fűszer nélküli joghurt. Így összességében nagyon különleges ízű volt. Egy ilyen előadással szeretek válságba kerülni, annak ellenére, hogy az ember valóban ilyen "étkezési helyeken" van, Nem sokkal többet várhat lehet. Ennek ellenére mindig várok valamilyen öltözködést.
Ízét tekintve, nulla szám, ezt csak egy kis balzsamecettel, olajjal és sok sóval lehetne orvosolni, amelyet aztán cérnának szolgáltak. De akkor úgy tűnt, mintha különféle maradványokat ürített volna a jól ismert „Quaschtkübel” -be (vödör maradványokhoz).
Határozottan az egyik 3,50 € nem éri meg.
PIZZA MAFIA
A lehető legnagyobb mértékben a megrendelt Ferrari pizzára korlátozódom. Akkor miért veszi észre gyorsan?.
FERRARI PIZZA
A méret hatalmas, és az első kép is nagyon kellemes, de valami hiányzik azonnal: szag! Egyik összetevő sem szeretett "saját szaggal" bejelenteni, hogy a pizzán vannak. Második pillantásra látta, hogy a pizza biztosan egy ideig nem volt a sütőben, mert a sajt már szilárdult és a pizza nem párolgott, ahogy egy frissen sült is.
Féltem valami ilyesmitől, mert a pizzaiolo párszor már adta a főnökének (a juniornak), de nem kavarta a fülét.
Az alja vastag volt a szélén és finom ropogós, de itt is a hiba a második pillantásban rejlik.
Amint az a pizza első képén látható, az öntet inkább középen van, a közepén pedig a pizzatészta, szemben az élével, csak nagyon vékony. Ennek eredményeként a tészta közepén átnedvesedett (vagyis egyáltalán nem ropogós), és inkább olyan volt, mint a sütetlen tészta.
Ízét tekintve ez a pizza, tetején kebabhússal - szalonna - sonka - szalámi és darált hús (ami vastag bolognai volt), nem tudott behúzni a varázsigéjébe, mivel (valószínűleg) ez a legolcsóbb árucikk, mivel különleges pizza összetevőkben van Nagyker, kap. Például 500 gramm 60 kaliberű pizza szalámit 2,49 euró vagy annál kevesebbért. Semminek nincs igazi saját íze.
Csak a szardella tudott valamilyen ízt adni ennek a lapos süteménynek.
Tehát ... és innentől kezdve nem tudok többet jelenteni az étkezésről, mert abbahagytuk az étkezést, innentől undorító lett (gasztronómiai szempontból).
Miközben ettünk, a junior, aki még mindig úgy ült, mint az előttünk álló személyzeti asztal, szó szerint tüsszentette a szívét. Kezében! De utána nem kerestem mosdót, ehelyett boldogan rohantam a rendelő számítógéphez a kis bárban és ott (egér, pult, ...), és mindenhol máshol szorgalmasan osztogattam a bacilusait.
Aztán az egyik férfi azt mondta, időközben két pizzafőnöknek cigarettát kellett szívnia. A személyzeti asztal felé egy meggyújtott, a munkahelyre sietett, és füstölgő módon kilégzett az előtte lévő pizzákon. Kézmosás? Semmi. Még amikor később befejezte a cigarettáját, nem ment vissza kezet mosni.
A jelenet egyre emlékeztet Louis de Funès Mellkas vagy láb, amikor a kövér, izzadt főzés után a cigarettacsikk beleesett a sodort tésztába.
Térjünk vissza az utánpótláshoz, aki jóindulatúan állt, amikor a pizza akrobata 2 pizzasütés közben élvezte függőségét. Emlékszel a tüsszentési támadásra? Biztosan annyira legyengült tőle, hogy most sem tudta visszahúzni magát, hogy megmossa a mancsát.
És akkor nekünk vége volt kajával, mert ki tudja, mi nem történt, mielőtt megérkeztünk.
Kifizettük a számlát, majd távoztunk. Nyilvánvaló, hogy nem pakoltuk össze a maradékot.
Alapvetően a legutóbb említett szempontból katasztrófa volt számunkra az élelmiszer szempontjából, és személyes csalódás volt számomra. Tényleg nincs már ilyen pizzéria, amely csak kissé hajlandó fenntartani egy lehetséges szintet, vagy nem csak a legolcsóbb szemetet akarja hozni (nehezen megkeresett pénzért) az emberek között, hogy végül csak a saját bankszámlájukat töltse ki?
Ha nem ez az elviselhető higiénés történet lenne, írhatnám: Nem volt olyan rossz most, hogy azt kellene mondanom: Ne menj oda ... de csak azt tudom mondani: (Elnézést kérek előre) ELLENGESZTŐ.
Nagyon fáj a lelkemnek, hogy ilyesmit kell írnom, de akkor megesküdtem magamnak (amikor éttermi kritikákat kezdtem írni): Nem mindegy, hogy melyik étterem vagy ismerem a tulajdonosát ... Ha valami szívás, írj nekem is!
Nem csak magamnak tartozom, hanem annak is, aki ajánlásom szerint eljuthat a leírt helyre és ott költheti el a pénzét.