Plancha 5 hiba, amely veszélyezteti az egészségét

Süt a nap, kék az ég, és megengedheti magának, hogy kint ebédeljen. Ha van kertje vagy terasza, eljött az ideje, hogy kijöjjön barbecue és planchas. Ez a második lehetőség ideális az ételek gyors, egyszerű és egészséges főzéséhez.
La plancha, gyors és egészséges főzés
Egyszerre főzheti a húsát vagy a halát, valamint a zöldségét zsír használata nélkül. Az ételéből származó felesleges zsír, kiürítették a lemez alakjának köszönhetően, amely egy csepptálcához viszi. A plancha tehát szövetségese a vonalának.
Ezen felül a la plancha főzése nagyon gyors, és az étel nincs közvetlen kapcsolatban a lángokkal, amelyek a grillel ellentétben elkerülik a képződést rákkeltő anyagok ezeken. Ez az expressz főzési módszer lehetővé teszi a maximális tartósítását is tápanyagok.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő planchát ?
Az első feltett kérdés az típusú energia használt. Valójában vannak planchák elektromos vagy a gáz. Az előbbiek általában alkalmasabbak beltéri használatra, az utóbbiak pedig a szabadban, bár fordítva is lehetséges. Csak palack propán nem használható az otthonában.