Planète Beauté lábak az edénybe
Elég egy kicsit hallgatni, hogy rájöjjünk, mindannyiunk körül van egy barát, egy néni, egy kolléga. aki a dukani étrendet követte vagy követi jelenleg. És minden alkalommal az a benyomásunk van, hogy "működik". Nos, ugyanakkor semmi nagyon meglepő nincs odabent, egyértelmű, hogy főleg grillezett hús, hal és túró fogyasztásával inkább fogyunk, mint ellenkezőleg! De amit a Le Parisien cikke, amelyet meghívlak olvasni, ma megmutat, hogy ez a diéta igazi étrendi eltérés. Az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) ezért tanulmányt készített a témáról. Mindezt még ellenőrizni kell, mert nem vagyok eléggé jártas a dietetikában, de még mindig aggódom egy kicsit, amikor olvastam, hogy a Dukan-diéta:
# Túl gazdag fehérjében.
"Az étrend minden szakaszában meghaladjuk azt a határértéket, amelyet nem szabad túllépni, ami napi 2,2 g fehérje/kilogramm. Két fázisban elérjük a 3,5 g-ot."
# Túl sós
"Az étrend minden szakaszában meghaladjuk a WHO által ajánlott napi 5 g sót"
# Túl gazdag kalciumban
"Az étrend két szakaszában napi 2 g kalciumot felszívunk, kétszer annyit, mint az ajánlott táplálékbevitel".
# Túl alacsony a szénhidráttartalom
"A főként keményítőtartalmú ételekből származó komplex szénhidrátok bevitele nagyon alacsony. Normális esetben az energiafogyasztásunk 50-55% -át kell biztosítania. Itt 20% alatt vagyunk.
# Túl alacsony rosttartalom
"Messze elmaradunk a napi 25 g rost ajánlott tápanyag-bevitelétől. Az első két fázisban 2 és 3 g, a harmadikban 10 g között vagyunk."
Mindezek következményeit megkérdezi tőlem? Nos, ez egy szép program, amely várja azokat, akik kockáztatnák ezt a diétát. A menüben: lehetséges veseproblémák, vesekövek kockázata, de természetesen csontritkulás, fáradtság, de emésztési problémák is és (ez az első alkalom, hogy ezt a szót a Planet Beauty-ra írjuk!) Székrekedés. Tehát természetesen nem fogja szenvedni ezeket a betegségeket, ha diétázik, de a ma reggeli cikk elolvasása egy egzisztenciális kérdéshez vezetett: vajon megéri-e néhány plusz kilónk és a tökéletes alakra való törekvésünk a jó egészséget? szervezetünk? Meg fogja érteni, ez egyáltalán nem az én álláspontom.