Planetoszkóp - Statisztika A kacsák kényszer-etetéssel foie gras-t állítanak elő Franciaországban

A Planetoszkóp lehetővé teszi a fenntartható fejlődés és az ökológia szempontjából elengedhetetlen nagyságrendek mérését, amelyek a másodikhoz kapcsolódnak

Mezőgazdaság
és az étel
- Állattenyésztés és hús
- Gabonafélék
- Cukor és kakaó
- Halászat és halak
- Italok
- Gyümölcsök és zöldségek
- Felújítás
- Bor és szőlőtermesztés
- Tejtermékek
- Organikus
- Diófélék és fűszerek
- Étel és táplálkozás
Biológiai sokféleség
- Vadvilág
- Növényvilág
Időjárás
- CO2 és üvegházhatású gázok
- Globális felmelegedés
- A természeti katasztrófák
Conso
- Nyersanyagok
- A papír
- Tisztességes üzlet
- Higiénia és szépség
- Vízfogyasztás
- Elektronika és informatika
- Háztartási eszköz
- Internet
- Kereskedelmi
Demográfia
és a várostervezés
- Halálozás
- Az élőhely
- A születés
- Párizs
- Bűncselekmények és vétségek
- Bevándorlás
- Oktatás és foglalkoztatás
- Lille
Energiák
- Bioüzemanyagok
- Napenergia
- Nukleáris energia
- Olaj
- Szélenergia
- Energiastatisztika
- Hidroelektrikus erő
Környezet
- Víz és óceánok
- Az okok
- Erdők
- Az atmoszféra
- Csillagászat
- Környezetszennyezés
- Maud Fontenoy Alapítvány
Szokatlan
- Szeretet !
- Állatok
- Elképesztő
- Karácsonyi karácsony !
- Nyilvános számlák
Hobbik
- Idegenforgalom
- Kertészkedés
- Sport
- Kultúra
- Játékok és játékok
- Oktatás
Újrafeldolgozás
és pazarlás
- Pazarlás
- Újrahasznosítás és begyűjtés
Egészség
- Kábítószerek
- Az emberi test
- Betegségek
- Egészségügyi statisztika
Szállítás
- Autóipari
- Kerékpár és kétkerekűek
- Repülés
- Közlekedési statisztikák
Vállalatok
- Michelin
- Veolia
- Teljes
- Mcdonald's
- BNP Paribas
- Tetra Pak
- Bic
- Alter Eco
- Heineken
- Yves Rocher
- General Motors
- Henkel
- SNCF
- Nokia
- A posta
- Purentenciális
- consoGlobe

A kacsák kényszerből táplálkoznak libamáj előállítására Franciaországban

Évente 37 millió kacsát és 700 000 libát kényszerülnek etetni Franciaországban libamáj előállítására. A libamáj előállítása másodpercenként 1,17 kilogrammot jelent Franciaországban, amely a libamáj világszerte vezető szerepet játszik, azaz világszerte 17 000 és 20 500 tonnát.

Libamáj előállítása

Libamáj világtermelése

A „libamáj” elnevezést a libák vagy kacsák erőszakos etetése után nyert készterméknek tartják fenn, ez egy nagyon ellentmondásos módszer, amelyet sok egyesület gyakran kegyetlennek minősít.

Libamáj világtermelése

A világ libamájjának legnagyobb részét Franciaországban állítják elő, dolgozzák fel és fogyasztják (a termelés 83% -a, a feldolgozás 98% -a és a globális fogyasztás 90% -a).