PM 7207 Egészség, karcsúság és tiszta wellness

Egészség, karcsúság és tiszta wellness a magas cukortartalom ellenére?

karcsúság

Hesseni fogyasztói tanácsadó központ az új "egészségre vonatkozó állításokról" szóló rendeletről és az egyszerűsített tápértékjelölésről

Annak érdekében, hogy a fogyasztók ne számítsanak nagyobb egészségügyi előnyre egy élelmiszerrel, mint amennyit valóban kínálni tud, az EU Bizottsága 2009 elejéig meghatározza a táplálkozási profilokat. A termék nem haladhatja meg a kedvezőtlen tápanyagok, például a cukor, a zsír vagy a só bizonyos tartalmát, ha tápanyag- és egészségre vonatkozó állításokkal hirdetik. Kivétel: Ha a gyártó a kívánt összetevőket, például vitaminokat, ásványi anyagokat és teljes kiőrlésű gabonatartalmat szeretné hangsúlyozni a reggeli pelyhekben, akkor szintén meg kell jelölnie a magas cukor- és/vagy zsírtartalmat ugyanazon a helyen és ugyanabban a méretben.

A hesseni fogyasztói tanácsadó központ szélesebb körű, a gyártó számára kötelező és a fogyasztók számára könnyen érthető, az egész Európára kiterjedő, a tápértékkel kapcsolatos információk egységes címkézését szorgalmazza. Táplálkozási címkét javasol a csomagolás elején, az Egyesült Királyságban bevezetett jelzőlámpa mintájára. „A piros, sárga és zöld jelzőszínekkel a közlekedési lámpák címkézése első pillantásra megmutatja, hogy a müzliben, az üdítőkben vagy a chipsekben túl magas a cukor- vagy zsírtartalom. A lámpa hatékonyan segíthet a termékek összehasonlításában és az egészséget elősegítő termékek kiválasztásában. ”- mondja Andrea Schauff. A csomagolás hátoldalán kötelezően feltüntetik az úgynevezett Big Eight tápértékjelölését: a fűtőérték (kcal), a szénhidrátok, a cukor, a zsír, a telített zsírsavak, a rostok és a nátrium 100 grammra vagy 100 ml-re kell vonatkoznia. és világosan meghatározott és reális adagméretet kell megadni.

Az élelmiszeripar nagy nevei, például a Danone, a Kellogs, a Nestlé, az Unilever és a Coca Cola már menekülni kezdtek előre: A szigorúbb szabályozás megakadályozása érdekében önként felcímkézik a csomagolás elejét az Európai Élelmiszer Szövetség (CIAA) által ajánlott tápanyagcímkével. Ezen értékek alapja nem felel meg a Német Táplálkozási Társaság (DGE) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hivatalos és szigorúbb ajánlásainak. A CIAA napi cukorfogyasztásra vonatkozó ajánlása harmadával meghaladja a DGE és a WHO ajánlásait.
Az egészségre vonatkozó állításokról szóló rendelet egyértelműen szabályozza, hogy mikor lehet olyan információt felhasználni, mint zsírmentes, könnyű vagy csökkentett energiatartalmú. Az egészségfejlesztésről és a betegségek megelőzéséről szóló nyilatkozatok a jövőben megengedettek, ha tudományosan bizonyítottak és az úgynevezett pozitív listákon szerepelnek. A listákat az EU Bizottságának 2010-ig kell elfogadnia. A betegséggel kapcsolatos állítások, például "A kalcium véd az oszteoporózis ellen" általában tilos.

További információk a fogyasztók számára:

• Telefonos tanács a hesseni fogyasztói központtól az élelmiszerek címkézésével kapcsolatban a 0900-1-972012 telefonszámon (0,90 euró/perc a DTAG vezetékes vonaltól).

• Infotáplálkozás az aktuális témákról és étkezési botrányok a 01805/972012 telefonon (0,14 euró percenként) éjjel-nappal.

• A „Funkcionális ételek” útmutató további információkat tartalmaz. Az útmutató ára 5,80 euró. Rendelés további 2,50 euróért az egyedi szállításért az infodienst@verbübers.de vagy a 069-972010-30 (AB) telefonszámon.,

• Hesse-szerte a 01805-972010 telefonszám (14 cent/perc a DTAG vezetékes hálózattól). Információ a tanácsadási és szemináriumi ajánlatokról, valamint a Hesseni fogyasztói központ tanácsadóinak nyitvatartási idejéről; Néha találkozók is lehetségesek. Nincs tanács!