Pogány étrend
A pogány étrend kellemes módon meglep. Különösen, ha olyan étrendet keresett, amely támogatja az egészségét, de segít a fogyásban is.
Lehet, hogy korábban már olvasott a vegán étrendről, de még nem voltál meggyőződve arról, hogy megéri-e. Valószínűleg hallottál már a Paleo diétáról, de úgy gondolod, hogy túl sok húst kellene enned. Ráadásul nehéz mindig találni ökológiai állati termékeket.
Tehát mi lenne az ideális "kompromisszum"? Nos, itt jön be a pogány étrend. Olyan étrend, amely ötvözi a 2 fogalmat, új, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet teremtve.
Készen áll arra, hogy többet megtudjon az élelmiszerek jelenlegi trendjéről?
Pogány étrend. Mi ez és mi a lényegi pontja?
Először is, a pogány étrendben olyan ételeket fog fogyasztani (amennyire csak lehetséges), amelyeket NEM kémiailag kezeltek. Szóval jó lenne gyakrabban ellátogatni a piacra. Vagy keresse meg a helyi termelőket. Paleóval ellentétben a pogány étrend nagyrészt növényi ételeken alapul.
De kezdjük az elejével. Ezt a diétát egy amerikai táplálkozási szakember készítette. Mark Hyman után kapta a nevét, mindkét étrend inspirálta, hogy valami egészen újat alkosson.
Tehát mindenekelőtt a feldolgozott termékek bármilyen elkerülését javasolja. Még a növényi eredetűeket sem fogadják el. Tehát nemet mondasz a zöldség hamburgerekre, tésztákra, kolbászokra stb.
A kémiailag nem feldolgozott vagy genetikailag módosított növényi élelmiszerek 75-80% -át megeszi. Tehát kezdettől fogva jó úton jársz, őseink étrendjét utánozva. Kicsit nehéz lesz folyamatosan ökológiai termékeket találni, de tegyél meg mindent. A jó hír az, hogy a húsokkal és tejtermékekkel szemben könnyen megtalálhatók természetes gyümölcsök és zöldségek.
Fogyasztja az avokádót, az olívaolajat, az extra szűz olívaolajat (általában hidegen sajtolt olajokat), a dióféléket, a magokat, mindez telítetlen egészséges zsírokat tartalmaz. Megszünteti a glutént is, így nem szabad például búzát enni. Gabonafélék, például hajdina, quinoa, rizs stb. Nem fogyaszt cukorral édesített vagy finomított termékeket.
Nem tesznek mást, csak hajlamosítanak olyan krónikus betegségekre, mint a cukorbetegség, a szívbetegségek, a rák és még sok más.
Pogány étrend - életmód vagy fogyókúra?
A mi szempontunkból ez mind életmód, mind fogyás módja lehet. Egyébként azt javasoljuk, hogy a tejtermékeket cserélje ki növényi termékekre. Ma már számtalan alternatíva áll rendelkezésre a klasszikusakkal szemben. Tehát a rizstej, a mandula vagy a kókuszdió nagyszerű lehetőség lehet. Válassza a cukor nélküli és a lehető legkevesebb feldolgozottakat.
Önnek is szabad húst enni, de természetesen a feldolgozatlanra, ökológiai eredetűekre vonatkozunk. A megevett halnak vadnak kell lennie, nem tenyésztettnek. A tojásoknak a földön nevelt és ökológiai csirkékből kell származniuk, és az ételek a lehető legkevésbé készülnek, utánozva az ősök életmódját.
Bogyókat, epret, almát, körtét, lencsét, csicseriborsót, babot, burgonyát, brokkolit, marhahúst, lazacot, makrélát fog enni. Természetesen felvehet másokat is, a fenti utasításokat követve. Tehát csak egy étkezéskor fog húst enni, nem sokat. Más napokon csak tojást, egyébként növényi ételeket fogyaszthat.
Példa pogány étrend menüre:
Reggeli: hajdina pehely, bogyós gyümölcsök, egy pohár növényi tej
Ebéd: 2 tojás, nyers saláta, 100 gramm barna rizs
Snack: gyümölcs turmix
Vacsora: párolt lencse, 100 gramm füstölt lazac, kukorica, saláta
Nyilvánvaló, hogy tetszés szerint variálhatja a menüt, miközben nem felejti el betartani a fenti korlátozásokat.
Természetesen megpróbálhatja követni a paleo vagy a vegán étrendet.
Menünap a Paleo diétában
Reggeli: füstölt lazac, fél dinnye, sózatlan és pörkölt mogyoró
Ebéd: saláta választott zöldségekkel, citromszósz és olívaolaj, grillezett pulyka, dió, marék málna vagy szeder
Vacsora: párolt sovány hús, kínai stílusú főtt zöldségek (szezámmaggal, gyümölcssaláta (esetleg))bővebben a paleo diétáról itt >>>