Polenta és gombapörkölt - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Nehézség

A legtöbb receptünk egyszerű. Azokat, amelyek valamivel több időt vagy főzési képességet igényelnek, közepesnek vagy haladónak minősítik.

Felkészülési idő

Ennyi időre van szüksége az étel elkészítéséhez.

Teljes idő

Ez az idő kell ahhoz, hogy elkészítsük ezt az ételt az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adag

Ez megmutatja, hogy a recept hány adagot készít.

Hozzávalók

• 20g friss torma, meghámozva és darabokra vágva
• 200 g vöröshagyma, félbevágva
• 500 g gombás gombát, frissen, félbevágva
• 1 C. evőkanál olívaolaj
• 200 g félkrém szószhoz, 25% zsír
• 3 zöldség alapkocka (egyenként 0,5 l-re)
• 1200 g vizet
• 300 g kukoricaliszt, közepesen őrölt (főzés 4 perc)
• 125 g sima krémsajt
• 1 csipet só, ízlés szerint
• 1 csipet bors, ízlés szerint
• 1 csokor friss metélõhagyma, apróra vágva

---