Polifenolok a koleszterin előnyökhöz

Közzétette: La Rédaction Médisite, 2018.12.02., 22:02

koleszterin

Videó: Koleszterin: Miért tartják vissza ezeket a hibákat? ?

Mik azok a polifenolok, és hogyan hasznosak a koleszterin szempontjából? ?

A polifenolok vízben oldódó molekulák, amelyek a növényekben találhatók. Tanninok, flavonoidok és antocianinok alkotják. A polifenolok erős antioxidáns erővel bírnak, vagyis lassítják a sejtek öregedését. Fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésében is azáltal, hogy csökkentik az atheroma plakkok képződését, amelyek elsődleges tettese a koleszterin. Ezért a rossz koleszterin (LDL-koleszterin) ellen lépnek fel. A polifenoloknak is vannak erényeik a daganatok és az oszteoporózis kialakulása ellen. Ha a polifenoloknak előnyei vannak a koleszterin ellen, akkor nem szabad megfeledkeznünk az olyan egyszerű szabályokról, mint például: cserélje le a vajat növényi margarinnal, fogyasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, korlátozza a felvágottakat és fogyasszon halat.