Pollen d; méh maymiel
A virágpor a kaptár terméke, amelyet a méhek virág után táplálnak. Ez a méhek egyik tápláléka, ugyanolyan gazdag tulajdonságokban és erényekben, mint más méhészeti termékek, például méz, méhpempő.
A közelmúltban a méh pollen népszerűvé vált az egészségügyi világban, mert tápanyagokkal, aminosavakkal, vitaminokkal, zsírokkal és több mint 250 hatóanyaggal rendelkezik. Néhány országban hatékonyságának köszönhetően önmagában is elismert gyógyszer.
Menjünk a kaptár e termékének felfedezésére, amelynek erényei senkit sem hagynak mozdulatlanul.
Mi a méh pollen ?
A méh pollen virágpor, nektár, enzimek, méz, méhviasz és méhváladék keveréke.
Olyan mézelő méhekből nyerik, amelyek a méhcsalád Apis nemzetségébe tartoznak.
A méhek csak egy kis része a 20 000 ismert Apis fajnak.
Jelenleg a világon csak 7 méhfaj ismert, 44 alfaj.
A méh pollenje különböző pollenek keveréke, amelyeket a méhek virágról virágra repülve gyűjtenek.
Tény, hogy a méhek méztermelés céljából virágokat keresnek, gyűjtenek virágokat a növényekből és szállítják a kaptárba, ahol tárolják és a kolónia táplálékául használják.
A méh pollent nem szabad összetéveszteni a más méhészeti termékekben, például mézben, méhpempőben vagy méhsejtekben található virágporral. Ezek a termékek nem tartalmaznak méh pollent, bár vannak olyan kombinált termékek, amelyek egy vagy több ilyen anyagot tartalmaznak.
Mint minden méhbarátunk terméke, a méh pollen is nagyon tápláló, tápanyagokban gazdag termék.
A méhpollen a virágpor, amely összegyűlik a dolgozó méhek lábán és testén. Ez tartalmazhat némi nektárt és méhnyálat is. A virágpor sok növényből származik, így a méh pollen tartalma nagyban változhat.
A méh pollent az alternatív gyógyászatban az állóképesség növelése és az immunrendszer erősítése érdekében használták, mint például a méz vagy a méhpempő. De nem elhanyagolható, a területe még mindig kisebb, mint a kaptár ezen termékei.
Hol található a méh pollen ?
Aki azt mondja, hogy a méhek api mellifera, mondjuk a méh pollenje. Íme néhány olyan világrész, ahol megtalálható az Api mellifera mézelő méhek populációja.
- A keleti mézelő méh (3-4 alfaj) megtalálható Hongkongban, Borneóban, Kelet- és Dél-Ázsiában, valamint a Fülöp-szigeteken
- Közönséges/nyugati/európai mézelő méh (Apis Mellifera), amely kelet-trópusi Afrikából származik. Innen átterjedt Észak-Európára, Kelet-Ázsiára és a Tien Shan-hegységre. A mézelő méhek leggyakoribb faja.
- Az európai méz Tanzániából, Kelet-Afrikából származik.
- A mézelő méheket európai telepesek vitték be Amerikába, akik fekete méheket, olasz méheket és sajátjaikat vezették be a telepekre. A megszökött méhek rajjai elterjedtek az Alföldön.
- A mormon úttörők mézelő méheket hoztak Kaliforniába és Utahba.
- Az afrikai méhek keresztezik az afrikai és az európai alfajt. Nagyon agresszívek és Brazíliából Észak-Amerikába terjedtek. E faj új hibrid törzsei népszerűek a brazil méhészek körében
Hogyan állítják elő a méh pollent ?
A méhek 3 km-es körzetben mozognak virágról virágra, hogy összegyűjtsék a nedűt. Minden mézelő méhnek a hátsó lábán szőrszálak vannak.
Amikor a méh a virágokon jár, a virágpor kis gömbökbe akad ezeken a szőrökön.
A méh pollent olyan méhészek nyerik ki, akiknek sok kaptárjuk van.
Ezek a csalánkiütések nagy (költő) kamrát és több szuper (kis) kamrát tartalmaznak egymásra rakva.
A méhkirálynő tojásokat rak a fiókákba. A méhek a mézet a vacsorákban és a fiasítási kamrában tárolják. Minden kaptárban pollenfogókat helyeznek el.
Ezek a csapdák kivonják a virágport a méhek lábaiból, és a szemcsék a kaptár alján lévő tálcába gyűlnek.
Amint a mézelő méh a kaptárba mászik, a pollent is lekaparják és a tálcába esnek. Ha a tálca megtelt, a méhész eltávolítja.
Ezt a természetes, tiszta és feldolgozatlan méh pollent átszitálják, hogy eltávolítsák a nem pollen részecskéket, például a mézelő méh szőrét, szárnyát vagy lábát. A tiszta pollent ezután lefagyasztják és értékesítik.
Jellemzők
A méh pollenje sötét narancssárga, világossárga vagy barna színű. Néha zöld vagy vörös árnyalatai is lehetnek.
Ez egy természetes termék a méhcsalánkiütésből, ezért az allergiásoknak, különösen a növényi pollenekre, óvatosan kell eljárniuk, és biztonsági okokból nem szabad fogyasztaniuk, kivéve az alábbiak szerint.
A természet legkiegyensúlyozottabb táplálékának is tartott méh pollen gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben, zsírsavakban, enzimekben, antioxidánsokban és bioflavonoidokban. A pollent gyakran "teljes táplálékként" emlegetik gazdag tápanyagtartalma miatt, beleértve a B-komplex vitaminokat, kalciumot, káliumot, cinket, vasat és fehérjét.