Pomelo, a lédús és vitaminozott gyümölcs Mezőgazdasági és Élelmezési Minisztérium

  • Főoldal>
  • Pomelo, a lédús és vitaminozott gyümölcs

Nem szabad összekeverni

lédús

A pomelo a Karib-szigetekről származik, míg a grapefruit Délkelet-Ázsiában őshonos. További különbség: húsa szaftosabb, héja vékonyabb.


Sárga, piros vagy rózsaszín, különböző fajták vannak. A rózsaszín pomelók nem édesebbek, mint a fehérek.

Ezt a citrusfélét nyersen fogyasztják, előételként vagy desszertként. Alkalmas az édes és sós játékra, a halak és a tenger gyümölcsei ételek, például a garnélarák fűszerezésére. A saláták ecetét is felválthatja, hogy ízes ízt adjon hozzá.

Ez a gyümölcs tele van tápanyagokkal. De vigyázz: növelheti egyes gyógyszerek mellékhatásait, vagy akár növelheti azok hatékonyságát, különösen a koleszterin és a magas vérnyomás elleni kezelés részeként.