Pomelo - gyümölcs helyett gyümölcsöt adjon
A pomelo 1970-ben származott Izraelből - a grapefruit és a grapefruit célzott keresztezéseként. Ma nemcsak Izraelben, hanem Dél-Afrikában, Kínában és Délkelet-Ázsiában is termesztik. A halványsárgától a rózsaszínig terjedő pép íze friss, enyhén édes és savanykás jegyű. A pomeló nagyon alkalmas diétás étrendre, mert kevés kalóriát és sok C-vitamint tartalmaz.
A pomelo eredete és szezonja:
A pomeló nagy része Izraelből származik. Szezonjuk októberben kezdődik.
Hogyan egyek pomelót:
A pomelók nyersen fogyaszthatók, mint a grapefruit és a grapefruit. A keserű héjat és a válaszfalakat előzetesen el kell távolítani.
A pomelo összetevői:
A pomelo fontos ásványi anyagokat tartalmaz, például nátriumot, káliumot, vasat és foszfort. A pomelók gazdagok bioflavonoidokban, amelyek megakadályozzák a C-vitamin gyors lebomlását a szervezetben. A pomelók csökkenthetik az allergiás reakciókat, csökkenthetik a vérnyomást és stimulálhatják az emésztést. A pomelók naringint tartalmaznak, amely kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel.
Tippek a pomelo elkészítéséhez:
A pomelókat használhatja gyümölcslé, chutney vagy gyümölcs kenésére. Fűszerezésre felhasználhatja a kezeletlen gyümölcsök héját.
Pomelo egy ajándék gyümölcs dobozban