Okonomiyaki, wasabi, yuzu és Japán cég a mezőgazdasági kiállításon

Jelentések

A mezőgazdasági kiállítás nagyszerű tulajdonsága, hogy megtalálja régióink, de különböző országok legjobb termékeit is. Audrey-val néhány terméket megkóstoltunk a japán standon.

Először a yuzusco, alapvetően a Tabasco a yuzuval. Ha voltál, és nem tudsz semmit a yuzu-ról, itt találsz információkat: yuzu, egy trendi citrusfélék. Még akkor is nagyon jónak találtam, ha kissé lélegzetelállító volt. Óvatosan használja. Keresés közben találtam egy azonos nevű webhelyet, a yuzuscót, ahol vannak tippek a felhasználásra. Jó halhoz, tésztához, pizzához stb.

Yuzusco

Már nem igazán emlékszem az árára, de mint minden, amiben yuzu van, elég drága volt (szerintem a 9 euróban?), Kis kapacitásért.

Kóstoltunk egy wasabi alapú készítményt is, itt a surimi és az uborka:

Nos, önmagában nem volt semmi rendkívüli (wasabi, semmi több), de az az érdeklődés, hogy wasabi (növény) volt a helyszínen, és hogy láthattuk, hogy néz ki:

---