Ponty takarmány - Csalik függősége
A ponty étrendjében résztvevő elemek
 | |
Bizonyos biológiai és biokémiai ismeretekre van szükség, ha meg akarja próbálni a rendelkezésére álló receptek és összetevők sokaságát. Legalábbis ezt a megközelítést javasoljuk ebben a fejezetben. Mielőtt megpróbálná megvilágítani a fő összetevőket, amelyek a bojli minőségét alkotják vagy sem.
A ponty hidegvérű állatok, vagyis testhőmérsékletük a külső hőmérséklet függvényében változik.
A ponty anyagcseréje és aktivitása szorosan függ a víz hőmérsékletétől, amelyben állomásoznak.
Nyáron, amikor meleg az idő, az anyagcsere teljes sebességgel zajlik, a halak aktívabbak, növekednek és szaporodnak, ami sok energiát igényel; főként lipidek és kissé szénhidrátok (növényi lisztben lévő szénhidrátok), de szerkezeti elemek mennyisége is biztosítja az új szövetek előállításához, és a fehérjékben találják meg a halak.
A halak étrendje
A halak étrendje természetes környezetükben három kategóriába sorolható: húsevő, növényevő és mindenevő.
A ponty mindenevő hajlamú húsevő. Önmagában nincs gyomra, és az emésztőrendszer hossza elsősorban az étellel függ össze. Valamennyi monogasztrikus növényevőben (és nem csak a halakban) találunk egy hosszú és terjedelmes belet, amely jelentős mikrobiális flóra telepítését teszi lehetővé. Ez a mikrobiális populáció emészti a növényekben a szénhidrátokat és a cellulózt, a növényevők javára.
A tükrös ponty rövid bélű, amely nem teszi lehetővé a szénhidrátok (szénhidrátok) teljes asszimilálódását, de kissé hosszabb marad, mint a közönséges, és állandó szénhidrát jelenlétében képes alkalmazkodni és meghosszabbodni.
Legjobb étrendje: kevés, de gyakran ennek a mikrobiális populációnak a fenntartása érdekében.
Halainknak bizonyos mennyiségű fehérjére, szénhidrátra, lipidekre, vitaminokra és ásványi anyagokra van szükségük étrendjükben, hogy biztosítsák túlélésüket és fejlődésüket. E különböző tápanyagok (vagy egyszerű ételek) szintje az étrendtől függően változik.
Szegény környezetben a hal elfogadhatja az alkalmatlan ételeket (jobb híján), de hosszú távon ez káros az egészségére, és különböző degenerációkat vagy morfológiai változásokat eredményez.
Energiaigény
Viszonylag kevés a haluk. Mivel a halak heterotermek (belső hőmérsékletük változó), alacsonyabb követelményekkel rendelkeznek, mint az emlősök, és arányosak a víz hőmérsékletével. Hidrodinamikai alakjuk jelentős megtakarítást tesz lehetővé utazás közben. A természetben a halak nagyon alacsony energiatartalmú étrenddel szembesülnek. Alkalmazkodtak azzal, hogy fáradhatatlanul keresték ételeiket.
Fehérjék (vagy fehérjék)
Főleg állati eredetű élelmiszerekben találhatók. A halak főleg fehérjékből állnak, ezért feltétlenül szükségük van ezekre, hogy biztosítsák a helyreállítás és a fehérje növekedésének ciklusát. Egy bizonyos asszimilációs küszöb (40% körüli) felett azonban felesleges fehérjéket pazarolnak el.
Amikor fehérjéről beszélünk, figyelembe kell vennünk a biológiai értéket; azaz az esszenciális aminosavak hatékonysága és tartalma. A halliszt vagy az albumin nagyon jó összetevők, mivel esszenciális aminosavak (EAA) nagyon jó arányának köszönhetően nagy biológiai értékkel rendelkeznek.