Pop-Up Store Little Moons Les Halles-ban, fagyasztott mochis Párizsban

moons

A mochik számosan érkeznek Párizsba. Közvetlenül a Maison du Mochi röviddel ezelőtti megnyitása és a második cím előtt itt van a brit márka Kis Holdak fagyos mochik leszállt a fővárosban is. Néhány áruházban már kapható, a Little Moons most megnyitja felugró üzlet a -3 szintjén Westfield Forum des Halles.

A márka eredeténél, Vivien és Howard Wong, testvérpár ázsiai származású, akik szerettek volna egy kis érzetet kelteni modernség ennek a régi kulináris hagyománynak 10 000 év.

Mert igen, a mochi a legnépszerűbb desszert Japán. Hagyományosan Szilveszteren fogyasztják, az úgynevezett ünnepségen mochitsuki, a mochikat kalapálással készítik el édes ragacsos rizs és pároljuk, amíg rugalmas és rugalmas lesz.