Póréhagymás csirkepörkölt fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

csirkepörkölt

Hozzávalók

  • 4 csirkemell
  • 4 nagy póréhagyma
  • 4 burgonya
  • 1 hagyma
  • 0,5 l erjesztett tej
  • 1 adag húsleves
  • 2 evőkanál. evőkanál Olaj
  • 20 g vaj
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Távolítsa el a kemény zöld leveleket és a póréhagyma gyökérzetét. Bő vízzel mossa le a talaj eltávolítását. Lecsepegtetjük és 2 cm-es részekre vágjuk.

Hámozza meg és öblítse le a burgonyát, majd vágja nagy kockákra.

Vágja a csirkemelleket szabályos darabokra. Sózzuk, borsozzuk őket.

Hevítse az olajat és a vajat egy rakott edényben. Hozzáadjuk a megpucolt és apróra vágott hagymát, hogy megbarnuljon a csirke darabokkal. Hozzáadjuk a póréhagyma darabokat és a burgonyát.

Öntsük az erjesztett tejet és az 50 cl forrásban lévő vízzel hígított húsleves tablettát a rakott edénybe.