Pörkölt csirkemell; Libanoni recept, libanoni konyha
Nehézség: könnyen
Készítmény: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Mellette: 2 személy
Kalóriák: 390 Kcal/fő
Főzőeszközök:
- 1 szita
- 1 darab vágódeszka
- 1 nagy kés
- 1 kicsi kés
- 1 nagy serpenyő (fedéllel)
- 1 réselt spatula
- 1 citrus facsaró
- 1 teáskanál
- 1 evőkanál
- 1 papírtörlő
- 1 mérőpohár
Hozzávalók:
- 250 g konzerv csicseriborsó
- 200 g csirkemell
- 1 lilahagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só
- Bors
- 200 g konzerv apróra vágott paradicsom
- 1 ¾ csésze csirkehúsleves
- 1 teáskanál harissa
- ½ citrom
- 4 ág koriander (vagy lapos petrezselyem)
Készítmény:
1. lépés:
