Prebiotikumok Ezekkel támogatja a bélflóra! NetDoctor
Martina Feichter egy szabadon választható tantárgyi gyógyszertárban tanult biológiát Innsbruckban, és elmerült a gyógynövények világában is. Innen már nem volt messze más orvosi témák, amelyek ma is magával ragadják. Újságíróként tanult a hamburgi Axel Springer Akadémián, és 2007 óta dolgozik a NetDoktornál - először szerkesztőként, majd 2012-től szabadúszó íróként.
A probiotikus baktériumok, például a bifidobaktériumok elősegítik az egészséges bélflóra működését, és támogatják az emésztést és az immunrendszert. Az ún Prebiotikumok, az élelmi rostok egy bizonyos csoportja, ezeknek a hasznos csíráknak a növekedése fokozható.
A probiotikus baktériumok az emberi belek kívánatos lakói. Azáltal, hogy gátolják például a káros baktériumok elterjedését a bélben, segítenek egyensúlyban tartani a bélflórát. Néhány probiotikumnak más tehetsége is van: Például antitesteket termelnek a patogén baktériumok ellen, és növelik az immunsejtek aktivitását.
Prebiotikumok probiotikumokhoz
Egészségünk számára előnyös, ha a probiotikumok, például a bifidobaktériumok a lehető legjobban érzik magukat a belekben. Az úgynevezett prebiotikumok, például az inulin vagy az oligofruktóz cukormolekulák hozzájárulnak ehhez. Ezek az ételek emészthetetlen összetevői, amelyeket elsősorban a bifidobaktériumok használhatnak fel élelmiszerként. Ily módon serkentik a jótékony béllakók növekedését.
Mit csinálnak a prebiotikumok
A bifidobaktériumok növekedési rohama miatt a patogén baktériumtörzsek, például a clostridia és az E. coli, valamint a káros vírusok gyengébb eséllyel terjednek a bélben. Az emésztés javul: a széklet súlya és a gyakorisága megnő, ha naponta legalább nyolc gramm prebiotikumot fogyaszt - búcsút a székrekedéstől és székrekedéstől!
De a rostnak más jótékony hatása is lehet az emberi egészségre: Javíthatja a kalcium felszívódását és hasznosítását, ami növeli a csontsűrűséget - állítják szakértők. Ezenkívül a prebiotikumok állítólag csökkentik a vastagbélrák kockázatát és megakadályozzák a metabolikus szindrómát - az elhízás, a magas vérnyomás, a magas lipidszint és az elégtelen inzulinhatás miatt megnövekedett vércukorszintekből álló tünetek komplexe (inzulinrezisztencia).
Prebiotikus ételek
Prebiotikumokat, például inulint és oligofruktózt adnak különféle élelmiszerekhez, hogy rostokban gazdagabbak és ezáltal „egészségesebbek” legyenek. Megtalálhatók például pékárukban, tejtermékekben, gyümölcslevekben, kolbásztermékekben, müzliben és müzliszeletben, valamint cukrászdában és bébiételben.
Könnyebb, ha rendszeresen ad hozzá természetes prebiotikumforrásokat étrendjéhez. Ide tartoznak például a gabonafélék, a spárga, a cikória, a csicsóka, a hagyma, a fokhagyma, a sós saláta, az articsóka és a banán.