5 perc enni jobbat - Greenweez magazin

enni

Szerinted a főzéshez rendelkezésre állás szükséges? Míg egyes ételek valóban kis előkészítést és főzési időt igényelnek, pillanatok alatt sok alapot elkészíthet ... és így jobban fogyaszthat! Ízlésben és egészségben valóban javulni fog, mert a kompozíció mestere lesz. És akkor házilag, szeretettel mindig felejthetetlen ízű ... Íme néhány példa olyan ipari termékekre, amelyeket gyorsan és jól elkészíthet !

Egyél jobban, ha főzzel köretet

A majonéz:

  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál mustár
  • A 'olajrepce vagy innen napraforgó

Ütésálló elektromos keverővel (lehet, hogy inkább a habverőt kézi vagy kézi hajtókar), öntsük hozzá az olajat folyamban, amíg szép emulziót nem kapunk. A végtelen ízeket például:fokhagyma, nak,-nek aromás gyógynövények, nak,-nek fűszerek, nak,-nek citrus héja, virágszirmok ... A mustárt is helyettesítheti olajos pürékkel: mandula, kesudió, földimogyoró, szezám...

Öltözködés:

  • 1 teáskanál mustár
  • 1 evőkanál ecet
  • 3 evőkanálolaj

Emulgeálja az egészet habverővel, villával vagy rázógéppel, készen áll! A majonézhez hasonlóan a recepteket is végtelenül variálhatjuk, a ecetek (almabor, balzsam, málna, dió stb.), vagy annak helyettesítésével citromlé, grapefruit, passiógyümölcs ... Ismét helyettesíthet egy olajos pürét a mustárral, és természetesen az olajokat és/vagy az olajkeverékeket végtelenül változtathatja.