Privil; gier v zsírok; g; mesék

A növényi zsírok olajos növények által szállított olajokból származnak: napraforgó, földimogyoró, szójabab, repce, olíva, kukorica, dió vagy szőlőmag olaj. Ezek a zsírok, különösen az olíva- és repceolaj, tartalmaznak telítetlen zsírsavak amelyek hajlamosak csökkenteni a koleszterinszintet és előnyösek az érelmeszesedés szempontjából (zsíros plakkok képződése az artériák bélésén).

privil

A repceolaj, mint a dió vagy a szójaolaj, emellett tartalmaz Omega 3 amelynek hatása jótékony hatással van az egészségre.

Másrészt a napraforgó-, kukorica- vagy mogyoróolajok gazdagabbak az omega 6-ban, amelyek szintén hasznosak, de nagyon kis adagokban. És mivel a modern étrend már biztosítja az omega 6-ot, nem szükséges többet hozzáadni.