Próbálja ki a vegetáriánus étrendet; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Ez egyfajta tavaszi takarítás - nemcsak otthonunkat, hanem saját testünket is megkapjuk.
A tisztító célon túl az esztétikai is létezik, ez a diéta segít megszabadulni a plusz kilogrammtól. A természetgyógyászat ezt a fajta étrendet ajánlja, különösen tavasszal és ősszel.
Sok vegetáriánus étrend létezik, a legszigorúbbtól (csak a zöldségfélék fogyasztásától) a legmegengedőbbig (engedélyezzük a tej, sajt, joghurt és tojás fogyasztását (ovo-lakto-vegetáriánus étrend).
Jó, hogy mielőtt tanácsot kérne a háziorvostól, aki ismeri az egészségét és fel tudja mérni, hogy ez megfelelő-e vagy sem, esetleg vitamin- és ásványi anyag-kiegészítőket ajánl.
A csontproblémákkal küzdő gyermekek, serdülők és felnőttek számára mindenképpen orvos tanácsára van szükség.
A három alapvető elem: padlizsán, gabonafélék (müzli), kenyér. időtartam: minimum egy hónap, maximum - az orvos tanácsától függően. Súlycsökkenés: havonta 4-5, a súly az idő múlásával stabilizálódik.
Ajánlás: Különösen a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők, mivel tisztítja a szervezetet a káros zsíroktól.
Rost - fontos a vegetáriánus étrendben
• A rost az élelmiszerekben található vegyület, amely alapvető szerepet játszik a test egészségének fenntartásában.
Összetett szénhidrátok, és csak vegetáriánus termékekben találhatók, például teljes kiőrlésű gabonákban, gyümölcsökben, zöldségekben, diófélékben, bogyós növényekben (bab, borsó), magvakban. Az állati termékek (hús, sajt és tojás) nem tartalmaznak rostot.
• A gabona rost jót tesz a testnek mert megakadályozzák bizonyos betegségek (bélrák és szív- és érrendszeri betegségek) megjelenését, csökkentik a koleszterinszintet és segítenek a kiegyensúlyozott étrendben.
• A rostnak alacsony a kalóriabevitele a napi étrendben, mert az emésztőenzimek nem oldják fel őket. Tehát ne hízz! A vízzel érintkező reakciójuktól függően a szálak kétféle típusúak:
o Oldhatatlan rostok - a gabonamagvak bevonatában találhatók, kemények és nem oldódnak fel a vízben, de áztatják, növelve a térfogatukat.
o Oldható rostok, kevésbé terjedelmes, amely vízben oldódik, és megtalálható a lágy gyümölcsökben és zöldségekben. Kialakulnak - vízzel, amelyben oldódnak - egy kocsonyás anyag, amely elősegíti a mérgező anyagok szállítását és eltávolítását a szervezetből.
• Mind az oldható, mind az oldhatatlan rostok fontosak a bélrák megelőzésében. Feladatuk az emésztőrendszer felgyorsítása.
• Az oldható rost segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, így csökkentve a szívroham kockázatát. Ha pedig fogyókúrát akarunk tartani a fogyás érdekében, akkor jó olyan szálakat választani, amelyek rostot tartalmaznak, mert ezek a jóllakottság érzetét keltik, és mivel nem emészthetőek meg, nem egészítik ki a szervezet kalóriabevitelét.
A vegetáriánus étrend megkezdése előtt kérje ki háziorvosának tanácsát, aki ismeri az egészségét.
Hány szál és hol?
A rost - változó mennyiségben - megtalálható a gabonafélékben, zöldségekben és gyümölcsökben. Például egy fél tányér főtt sárgarépa kétszer annyi rostot tartalmaz, mint ugyanannyi spenót.
A gyümölcsök, zöldségek és gabonák rendszeres napi fogyasztása biztosítja a test rostigényét, ami átlagosan 30 g.
A szervezet számára a szükséges mennyiség biztosítása érdekében az amerikai táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a napi étrend tartalmazzon egy csésze gabonapelyhet és egy banánt reggelire, két szelet teljes kiőrlésű kenyeret hummussal és egy narancsot ebédre, vacsorára pedig - burgonyát, fél tálat gabonafélékkel és 100 gramm eperrel.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a napi étkezések közül kettő tartalmazzon gabonaféléket (lehetőleg reggelit és harapnivalót a nap folyamán), hogy a szervezet számára biztosítsák a szükséges rostokat, de az egészséges, zsírmentes étrend részeként is.
A szervezet számára a szükséges rost biztosításához figyelembe kell venni, hogy egy szelet kenyér csaknem egy gramm rostot tartalmaz, egy nyers sárgarépa két grammot, egy banán 3 grammot, egy alma vagy 100 gramm zöldborsó 4 gramm rostot tartalmaz. . A gabonafélékben jelentős mennyiségű rost található, amely adagonként akár 12 g-ot is elérhet.
Ha édes snackre vágyik, a legjobb vegetáriánus lehetőség a gabonapehely. Teljesen vegetáriánus, míg a gabonaféléket általában tejjel vagy joghurttal fogyasztják. Tej vagy joghurt esetében a szójatej vagy a joghurt vagy a szójasajt változata létezik.
Az ebédszünetben vagy a városban tett sietős sétáinál egy gabonapár megoldja az időhiány problémáját. Ízletes és tápláló - például egy egyszerű vagy sárgabarackos Nestlé Fitness gabonapehely biztosítja az ajánlott napi adag (RDA) 17% -át nyolc vitaminhoz és vashoz és 20% kalcium RDA-t.
Egyszerű receptek desszerthez vagy reggelihez
Egy tálban alaposan keverje össze a túrót, amíg puhábbá nem válik. Adjon hozzá gabonafélét, gyümölcslevet és tejet; majd óvatosan keverje össze, amíg a készítmény szilárd állagúvá nem válik ... 2 banán.
350 g természetes joghurt, zsírmentes
Egy turmixgéppel keverje össze a szeletelt banánt, a narancslét, a mézet és a joghurtot 30 másodpercig.
Öntsük a kapott keveréket két magas pohárba, és adjunk hozzá müzlit a tetejére.