Kaaké Antibes egészséges libanoni utcai étel!

utcai

A bezárás hajnalán született Kaaké Antibes az ízlelőbimbókat egy másik mediterrán útra veti: egy kulináris felfedezés egy libanoni szendvicsről, amelyet a nap bármely szakában el lehet fogyasztani, és teljesen vegetáriánus: a kaake.

Kaaké Antibes: egész Libanon egy szendvicsben

Készítette: Marwan, Kaaké Antibes a libanoni kulináris örökség egyik ínyenc kincsének szentelt templom, egyes alakú kenyér, ahol a szezámmag olyan sajátos textúrát hozzon ehhez szendvics tipikus és mediterrán ízekből áll.

Kevesebb kalóriatartalmú, mint a hagyományos shawarma, a Kaake kifújja a tipikus illatanyagokat, mint pl zaatar, Libanoni kakukkfű ill szömörce, a libanoni Mezze-ben talált csípős fűszer.

A hagyományosan libanoni utcai árusok által forgalmazott Kaake reggeltől estig snackként fogyasztható.

Marwan ezen keresztül tiszteleg származása előtt kerek konty, században született. Finomabb, mint a hagyományos pita Libanoni, a kaake liszt, sütőpor, olívaolaj, szezámmag és egy titkos összetevő keveréke, amelyet Marwan még könnyebb textúrához ad.