Probiotikum az elhízás ellen - CalculerSonITM
Egy érdekes kutatás augusztus elején jelent meg: az Egyesült Államokban, a Tennessee államban található Vanderbilt Egyetem kutatói felfedezték annak lehetőségét, hogy beavatkozhassanak a bél mikrobiotájába bizonyos krónikus betegségek, köztük az elhízás elleni küzdelem érdekében (1) .

(A baktériumok módosításával lehetséges lenne egy élő organizmus létrehozása, amelyről úgy gondolják, hogy előnyökkel jár. Ezt probiotikumnak hívják)
Ezeknek a betegségeknek a kezelését javítani lehet egy jól ismert baktérium, az Escherichia coli módosításával, amelyet aztán beépítenek az egyén mikrobiotájába. Ezt a módosított baktériumot probiotikumnak nevezik, és úgy gondolják, hogy előnyökkel jár.
Mi a bél mikrobiota ?
Ezt hívtuk régen a bélflóra, vagyis az emésztőrendszerünkben található több mint 10 000 milliárd baktériumnak. Sokkal több, mint a testünket alkotó sejtek, születésüktől kezdve gyarmatosítják a beleket, és több okból is nélkülözhetetlenek az egészségünk számára: segítik az élelmiszer tápanyagokká és energiává történő átalakulását, lehetővé teszik a vitaminok szintézisét és hozzájárulnak a az immunrendszer érése. Leegyszerűsítve: az elfogyasztott ételeket a szervezet felhasználhatja ennek a kiszámíthatatlan baktériumpopulációnak köszönhetően.