Probiotikumok és prebiotikumok Nathalie Deckert

A prebiotikumok és a probiotikumok elengedhetetlenek egészségünk szempontjából. Az emésztőrendszerben több mint 500 baktériumfaj él, ami összesen baktériumok milliárdjait képviseli. Ezeknek a baktériumoknak otthont adunk cserébe, amelyekért különféle szolgáltatásokat nyújtanak nekünk. Például segítenek nekünk megemészteni az élelmiszereket, szintetizálni bizonyos vitaminokat, és alapvető szerepet játszanak az immunrendszerben. Ezek a baktériumok egyben gátaként is segítik a testet a táplálékból származó tápanyagok szűrésében és felszívásában.

prebiotikumok probiotikumok

Mik a probiotikumok és a prebiotikumok ?

Vannak "jó" baktériumok, probiotikumok. Ezek a probiotikumok viszont táplálékot igényelnek. A prebiotikumok olyan rosttartalmú élelmiszerek, amelyek lehetővé teszik a probiotikumok fejlődését. További bónuszként, amikor a probiotikumok a vastagbélben megemésztik a prebiotikumokat, vajsavnak nevezett vegyület keletkezik. A vajsav a bélbélést bélelő sejtek előnyös táplálékformája. Ezenkívül savasítja a környezetet, ami megnehezíti a kórokozó baktériumok túlélését.