Probiotikumok, valódi vagy hamis remény az emésztési rendellenességekkel kapcsolatos egészségügyi magazin
Virágzik a „bélkényelemre” szánt joghurtok és étrend-kiegészítők piaca. Úgy tűnik, hogy ezek a probiotikumokban gazdag termékek javítják az emésztést, de valódi hatásukat még nem bizonyították.
A probiotikumok élő mikroorganizmusok, baktériumok és élesztő, amelyeket a bélre gyakorolt jótékony hatásuk miatt vásárolnak. Számos piacon kapható étrend-kiegészítő csomagolásán néha olvashatjuk: „kiegyensúlyozza”, „módosítja” vagy „modulálja” a bélflóra.
"Ezek hamis állítások" - tiltakozott Gérard Corthier, az INRA (Országos Agrárkutatási Intézet) tiszteletbeli kutatási igazgatója. A probiotikumok csak átjutnak a bélen. Nem telepednek le ott, és nem helyettesítik azokat a baktériumokat, amelyek természetesen gyarmatosítják.
Az erjesztett tej stimuláló hatása
Egy friss, a Danone élelmiszer-óriás számára készített tanulmány szerint a probiotikumok meglehetősen stimuláló hatásúak. Inra kutatók 28 irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő nő bélflóráját figyelték meg.
Egy hónapig az egyik csoport naponta két alacsony laktózszintű joghurtot fogyasztott, míg a másik csoport két üveg erjesztett tejet - jelen esetben az Activia-t - evett. "Egy nagyon innovatív technikának köszönhetően megállapítottuk, hogy a bélben 300 kimutatható szinten fél tucat baktériumfajt stimulált erjesztett tej" - magyarázza Dusko Ehrlich, a tanulmány egyik szerzője. Az érintett fajok azonban a jó bélműködés szempontjából kedvező rövid láncú zsírsavat, butirátot termelnek. "Lehetetlen egyelőre több következtetést levonni.
Hasmenés ellen hatékony probiotikumok
A probiotikumok kutatása ígéretes, de még mindig nem elégséges. A Saccharomyces boulardii élesztő aUltra élesztő hatékony az antibiotikumok szedésével járó hasmenés ellen. Ez tette lehetővé gyógyszerként történő elismerését. A VSL # 3 (egy komplex, amely nyolc nagymértékben adagolt baktérium törzset ötvöz) csak az interneten érhető el, úgy tűnik, hogy a krónikus és az antibiotikumot követő hasmenés bizonyos formáiban működik.