Problémás sörfőzde a gyomorban
Semmi részeg - és mégis a problémás alkoholszint felhalmozódhat a szervezetben: Az egyik tanulmány szerint az alkoholt termelő bélbaktériumok részt vehetnek egy széles körben elterjedt májbetegség kialakulásában. Sok betegnek vannak bizonyos mikrobái a belekben, amelyek nagy mennyiségű alkoholgá alakítják a cukrot. Egereken végzett kísérletek révén a kutatók be tudták bizonyítani, hogy a „gyomorban lévő sörfőzde” elősegítheti a zsírmáj kialakulását.
A zsírmáj diagnózisa - az ok ismert lehet a túlzott alkoholfogyasztás. De a betegség leggyakoribb formájának semmi köze az iváshoz. Még alkoholmentes zsírmáj betegségként (NAFLD) is ismert. Becslések szerint a világ népének körülbelül egynegyedét érinti ez a probléma. Az élet folyamán túlzott zsírlerakódások alakulnak ki a májban, ami megterheli a szervet, és a legrosszabb esetben cirrhosishoz vezet. Az elhízás és a cukorbetegség kockázati tényezőknek számít, de a NAFLD pontos okai még mindig nem tisztázottak. Ahogy a jelenlegi tanulmány is sugallja, az alkohol nyilvánvalóan szerepet játszhat - még az absztinensekben is.
Az önfőzés szindrómájának egy speciális fajtája
Amint arról Jing Yuan kutatói beszámoltak a pekingi Fővárosi Gyermekgyógyászati Intézetről, a tanulmány az úgynevezett önfőzés szindróma csodálatos esetének kivizsgálásával kezdődött. Ez egy ritka bélbetegség, amelyet korábban az élesztő kolonizációjának eredményének tekintettek. Mint egy sörfőzdében, ezek az organizmusok is az emésztőrendszerben jelentős mennyiségű alkohollá alakítják a szénhidrátokat. Ennek eredményeként az érintettek részegek lehetnek a cukorban gazdag ételek fogyasztása után, és hosszú távon fennáll az egészségük károsodásának veszélye. Eleinte Yuan és munkatársai úgy gondolták, hogy ilyen esettel foglalkoznak: A beteg rendszeresen ittasan jelent meg alkoholfogyasztás nélkül, és már májkárosodást szenvedett.
"Ezért azt gondoltuk, hogy az élesztő felelős a hatásért - de ennek a betegnek a vizsgálati eredménye negatív volt, és az élesztőgombák leküzdésére használt gyógyszer sem mutatott hatást" - számol be Yuan. A beteg székletmintáinak elemzése megmutatta, hogy ki felelős az alkoholtermelésért. A tudósok felfedezték a széles körben elterjedt Klebsiella pneumonia baktérium olyan törzseit, amelyek szokatlanul produktívak voltak: Négy-hatszor több alkoholt termeltek, mint az egészséges embereknél talált törzsek. "Meglepődtünk azon, hogy ezek a baktériumok mennyi alkoholt képesek előállítani" - mondta Yuan. Kollégája, Di Liu, a Pekingi Kínai Tudományos Akadémiáról összegzi a hatást: "Ha sok ilyen mikroba van a bélben, a tested folyamatosan alkoholnak van kitéve.".
Alk-Bakis a láthatáron
Felmerült tehát a kérdés, hogy ezek a mikrobák szerepet játszhatnak-e az „alkoholmentes” zsírmáj kialakulásában is. Ennek kivizsgálására a csapat 43 NAFLD-beteg és 48 egészséges egyén bélflóráját vizsgálta. Megállapították, hogy a NAFLD betegek kb. 60% -ának magas és közepes mértékű alkoholtermelő Klebsiella baktériuma volt, míg az egészséges kontrolloknak csak hat százalékánál voltak ezek a törzsek a bélben.
Annak érdekében, hogy kiderüljön, a mikrobák milyen mértékben vehetnek részt a zsírmáj kialakulásában, a tudósok ezután egereken végeztek vizsgálatokat. Erre a célra a kísérleti állatok emésztőrendszerét a Klebsiella baktériumokkal gyarmatosították, amelyeket a különösen intenzíven érintett páciensből izoláltak. Eredmény: Az egereknél valójában zsíros máj kezdett fejlődni. Két hónap elteltével a szervek is hegesedés jeleit mutatták, vagyis jelentős károk keletkeztek. Az eredmény összehasonlítható volt az alkohollal etetett kontrollállatoknál tapasztaltakkal - állítják a kutatók.
"A NAFLD olyan betegség, amelynek számos oka lehet" - hangsúlyozza Yuan. "Vizsgálatunk azonban most azt mutatja, hogy bizonyos Klebsiella baktériumok által végzett gyarmatosítás lehet az egyik" - foglalja össze a tudós. Eddig nem tisztázott, miért vannak emberek intenzíven ezek az intenzíven alkoholt termelő törzsek, míg másokkal ez nem így van. "Ezek a baktériumok valószínűleg bizonyos hordozókon keresztül jutnak be a testbe a környezetből, például az élelmiszerből" - mondja Liu. "Néhány embernek olyan bélköre lehet, amely alkalmasabb ezeknek a mikrobáknak a növekedésre és gyarmatosítására, mint mások".
A kutatók most azt akarják tisztázni, hogy mely tényezők tesznek valakit fogékonyabbá további vizsgálatok révén. Az eredményeket így fel lehet használni a baktériumok által okozott zsíros máj diagnosztizálásában és kezelésében. „A korai szakaszban a betegség visszafordítható. Ha korábban azonosítani tudjuk az okokat, megelőzhetjük a májkárosodást ”- mondja Liu.