Profession farrier - minden, mint korábban (archívum)
Tűzzel és üllővel való munka: a vadász szakma más időkből látszik. Valójában a munka alig változott. Mégsem ez egy haldokló szakma - éppen ellenkezőleg: sok helyen az emberek kétségbeesetten keresik.
Hermann: "Először a lóra néztem, megítélve, mi nőtt, mennyi nőtt. Hogyan emelte fel a ló a lábát, hogyan vezette végtagjait, és most eltávolítják az első vasat, aztán a többit."
Kathi, egy izlandi ló, nyugodtan áll az istálló sávjában, és figyeli, ahogy Jochen Hermann bőr kötényt köt a testére. A nap felkel a sváb Alb tövében található nagy lovas legelőkön, az istálló macska átfut az udvaron.
Hermann kicsomagolja edényeit: üllőt, kecskét és egy szerszámos dobozt. "Ennek egyiknek sincs köze a nosztalgiához" - mondja kéretlenül a csendbe, és felemeli Kathi első lábát. Hosszú munkanap kezdődik.
"Most kinyitom a szegecseket, miközben eltávolítom a vasat, szegecspengével és kalapáccsal, kopogópálcával, ami még mindig hagyományos módon történik."
Hermann állatorvos akart lenni, de az érettségi nem volt elegendő a diplomához. Tehát kovács lett, mint néhány őse.
5000 fuvarozó - több mint egymillió ember
Korábban versenysportoló volt, csapatban kerékpározott. Az atlétikus megjelenésű 50 éves ma is élvezi állóképességét: reggeltől késő estig evés és ivás nélkül boldogul. Ezt bizonyítja ezen a napon is.
Kissé hajlított helyzetben Hermann egy ló lábát szorítja a lábai közé, leszedi az első régi vasat. Egyik vasat leveszi a másik után, majd a patákat késsel kivágják.
"Az egyetlen szarv amorf szarv, nem viseli a ló súlyát, a külső kapszula, amely viseli a ló súlyát, a ló ott lóg. Mindent visszavesznek, amíg sima felületem van, ahol elégethetem a vasat . "
A Hermann ügyfelei a sváb albumtól a Neckar-völgyig terjednek. Körülbelül 5000 vadászkutya van Németországban. Túl kevés, ezért Hermannnak gyakran el kell utasítania a kéréseket.
Nemzetközi viszonylatban Németország a világ egyik legfontosabb lovas és tenyésztő nemzete. Több mint egymillió ló él ebben az országban. A német fuvarozókra a határokon túl is nagy a kereslet. Tudását és készségét nemzetközi összehasonlításban kiválónak tekintik. A fuvarozók ötéves képzést tudhatnak maguk mögött, szinte egyetlen más országban sem vonatkoznak ilyen magas követelmények a kézművesekre.
Sok állatorvos szeret együtt dolgozni a lószárak szakértőivel, és fordítva:
"Haladó tanfolyamok vannak vadász és állatorvosok számára, ezek azok a továbbképzési tanfolyamok, amelyeket a legjobban szeretek.
És a ló nem érez semmit
Hermann felváltva simítja Kathi patáinak alsó részét. Néhány méterre a lótól a sütő már készen áll, egy gázsütő, amelyben a vasakat 900 fokra melegítik:
Ettől puhák a tésztához, és utána dolgozhatok rajtuk. És még mindig maradt annyi hőm, hogy a vasat patára nyomjam, a patát a vashoz igazítsam, vagy ellenőrizzem, hogy a vasam mérete és alakja is megfelel-e.
Hermann fogóval kiveszi a kemencéből a vörösre forró vasat és a lóhoz viszi. Vastag füst emelkedik Kathi fölé, és elterjed az egész Stallgasse-on. Kénszagú, olyan szag keletkezik, amikor a kürt ég. Kathi lazán vigyáz a macskára.
"A ló nem érez semmit ebből az egészből, a kürt most olvad, ezért füstöl. És most már ellenőrizhetem a tűlyukak, az oldalsó lökhárítóim, az úgynevezett emelők helyzetét és a vas helyzetét, beleértve azt is, hogy pontosan dolgoztam. "
Minden rendben. A következő lépésben a vasat egy vödörben lehűtik, nem sokkal később Hermann megérintheti, kesztyű nélkül dolgozik. És ez most négyszer megy.
- A vas laposan kovácsolt, alakú és most újra elégett.
A lehűlt vasakat ezután patkószegekkel rögzítik egy cipőkalapács segítségével. Minden köröm túl hosszú, és le kell csípni. Minden új vasaló be van kapcsolva: a lónak új cipője van.
Az illesztés csaknem egy órát vett igénybe. Hermann visszahozza Kathit az állományba, és figyeli, hogyan sétál az új vason. Illik! Nyolc hét múlva lesz új cipő.
Keress, mint egy szakmunkás
Hermann kihozza az istállóból a következő lovat. Nincs szüksége segédekre ahhoz, hogy lovat tartson a cipőzés közben. Szinte minden esetben egyedül tudja megtenni a lóval.
Három ló, tizenkét lószár, Hermann készen áll, megírja a számlát, és a következő farmra hajt. A munka nem tesz gazdaggá, mondja útközben, de egy terv és fegyelem mellett annyit keres, mint egy szakmunkás a fémiparban.
"Csak bizonyos számú lovat kell tennie naponta, hogy bizonyos összeget keressen, és ebből meg is élhet."
A szakmunkásokhoz képest azonban a szélhámosoknak be kell biztosítaniuk magukat, és önállóan is gondoskodniuk kell az idős korról. Felesége nélkül semmi sem működne - mondja Hermann egyenesen. Ön kezeli az összes bürokráciát, amely folyamatosan növekszik. Ha késő este jön haza, nincs idege a papírmunkához.
Hermann-nak rendkívül hidegben és nagyon forró nyári napokon is dolgoznia kell. Gyakran lehajolt helyzetben. De ma szeret fideszes lenni:
"Maga a munka nem változott. Minden maradt a régiben, kivéve, hogy a tulajdonosok egyre emancipáltabbak, és beleszólhatnak, és kifejezik azt is, amit valójában szeretnének. Ez jó dolog."
- A lovak nem változtak - mondja Hermann röviddel azelőtt, hogy megérkezne a következő farmra. De vannak új módszerek a cipőzésre, és ébren kell maradnia.
Semmi köze a szerencséhez
Petra, a boszorkány és Cayenne, valamennyien Vesztfália, most egy tanyán vannak Neuffenben, Nürtingen közelében. Ezúttal a fiatal lótulajdonosok vannak jelen a cipőzésen, a gazda nem bánja. Stallgasse-ban szoros, de Hermann nyugodtan és koncentráltan végzi a dolgát. Egyre több néző érkezik ma délután.
Néhány karmolást leszámítva a vadász nem szenvedett komolyabb sérüléseket. Állítólag a patkók szerencsét hoznak. A mesterségnek semmi köze a szerencséhez, azonban inkább a lovakkal és a rendszeres edzéssel szerzett tapasztalatok teszik Hermannt a környék legkeresettebb fuvarozói közé.
Hermann visszaszáll a kocsijába, két farmon még mindig lovak várnak, ma este 11 óra előtt nem lesz otthon. De nem tud és nem is akar más szakmát elképzelni.