Profil Csirke - Tudás - SWR Gyermekhálózat
A csirkék a legidősebb háziállatok közé tartoznak: ezekből 8000 éves csontokat találtak Kínában! Az ókori Egyiptomban azért imádták őket, mert ők hirdették a napistent.
Jellemzők
Hogy néznek ki a csirkék?
Csirkéink őse az indiai vad bankiva csirke (Gallus gallus). Kisebb, mint a házi szárnyas, tollazata pedig pofa színű.
Házi csirkéink 1,8-2,2 kilogrammot nyomnak. Jellemző a vörös fésű és a fején lévő csóvák. A fésű különösen nagy a kakasokon.
A csirkék a fácán családhoz tartoznak; madarak, akik legtöbbször a földön élnek.
Nem tudnak nagyon jól repülni, de erős lábaikkal gyorsabban tudnak futni. A házi csirkék szárnyai általában úgy vannak nyírva, hogy az állatok ne csapódjanak el.
A csirkék csak közelről láthatnak jól, már nem láthatnak olyanokat, amelyek 50 méterre vannak.
A házi csirke teste meglehetősen masszív, a feje kicsi.
A csirke lábának négy lábujja van: három nagy lábujj előre mutat és egy kisebb lábujj hátra.
Hegyes sarkantyú ül e lábujj felett. A kakasok veszélyes fegyverként használják kakaskodásokban.
A lábaknak nincs tolluk; sárga szarvpikkelyekkel borítják.
A csirkék tollazata különböző színű lehet. Évente egyszer cserélik a Mausernél.
A mai csirkefajták többnyire fehérek vagy barnaak, de vannak gyönyörű színű fajták is: fekete-fehér foltos, barna foltos vagy fekete.
A kakasok igazán színesek lehetnek, pl. B. fekete vörösbarna és bézs színű, kék vagy zöld irizáló faroktollakkal. Ezenkívül a kakasok lényegesen nagyobbak, mint a tyúkok.
Hol laknak a csirkék?
A házi csirkék napjainkban az egész világon elterjedtek.
Házi csirkéink imádják a réteket, ahol élelmet kereshetnek. Éjjel istállóra van szükségük, hogy megvédjék őket a hidegtől és az ellenségektől.
Milyen típusú csirkék vannak?
A vad bankiva csirkének öt alfaja van; Körülbelül 150 különböző fajta házi csirkénk van. A 19. század óta az emberek megpróbáltak olyan csirkéket tenyészteni, amelyek különösen sok tojást raknak. Így alakult ki a fehér leghorn csirke.
Ezenkívül olyan fajtákat is tenyésztettek, amelyek különösen nagy mennyiségű húst termeltek, például a brahma csirkét. A házityúk vad rokonai: medvefajd, feketefajd, fogoly, valamint fácán és fürj.
Egyes csirkefajtákat azonban díszfajtákként tartanak, nem pedig tojásrakás céljából megjelenésük miatt. A selymek a legszebbek közé tartoznak.
Ez a fajta több mint 800 évvel ezelőtt származott Kínából, és most mi is tenyésztjük.
A selyemfélék kisebbek, mint házi csirkéink, és különböző tollazatúak:
Mivel a tollak finom oldalsó ágainak nincs tüskéje, nem alkotnak stabil tollat, hanem szőrnek tűnnek.
Az egész tollazat inkább egy puha, bolyhos, hosszú szőrre emlékeztet, mint a tollazatra. Ezért nem repülhetnek a selymek sem.
A tollazat nagyon különböző színű lehet: a színpaletta a vörös-barnától az ezüstszürkén át a fekete, fehér, sárgás és még sötétkékig terjed.
A selyemcsirkék lábán négy lábujj helyett öt is van, bőrük fekete és kék.
A csirkék öregek?
A csirkék 15-20 éves korig élhetnek. A modern tojótyúkokban élő tyúkok azonban 10-18 hónap elteltével már nem tojnak, ezért levágják őket.
viselkedés
Hogyan élnek a csirkék?
Mint mindenki tudja a reggeli kukorékolásokból, a csirkék valóban korán kelők, de korán este lefekszenek is.
A csirkék társasági állatok. Csoportokban élnek, rögzített rangsorolási és csípési sorrendjük van.
A magas rangú tyúkok és kakasok mindig először mehetnek az ételtálba, és kiválaszthatják, melyik süllőn akarnak aludni.
Ezek a rangharcok elég hevesek: az állatok csőrükkel aprítják egymást. Amint egy állatot legyőznek, felismeri az erősebbet és abbahagyja a harcot.
A hierarchia alján lévő csirkének nincs könnyű élete: A többiek piszkálják, és csak utoljára szabad az etetővályúhoz menni.
Amikor a csirkék kis csoportokban élnek és kialakult egy hierarchia, általában nyugalom van, és a kakas hangos varjakkal és csapkodó szárnyakkal védi meg tyúkjait az ellenségektől.
A csirkék imádnak homok- vagy porfürdőt venni a földben. Ehhez bolyhosítják tollazatukat, és a föld mélyedésébe simulnak. Ez a porfürdő segíti őket, hogy megszabadítsák a tollat a bosszantó atkáktól.
Éjszaka elmennek az istállóba, és ott alszanak fent a sügéreken.
A csirkék szívesebben rakják tojásaikat egy szalmából készült fészekbe.
Az a tény, hogy a mai fajták szinte naponta tojhatnak, az az oka, hogy a tojásokat minden nap elvették tőlük: ez megnövelte a termékenységet, és a tyúkok folyamatosan tojást termelnek.
Egy vadcsirke csak 36 tojást hoz létre évente, míg az elemcellákból származó tyúkok évente akár 270 tojást is képesek termelni.
A csirke barátai és ellenségei
A rókák és a ragadozó madarak veszélyesek lehetnek a csirkékre és különösen a csibékre.
Hogyan tenyésznek a csirkék?
A csirkék tojást raknak. A tojássejtből a tojássárgájáig és a kész tojásig fehérje (más néven tojásfehérje) és a héj fejlődése körülbelül 24 órát vesz igénybe.
Ha a tyúk párosul a kakassal, és megengedik neki, hogy petéit tartsa, a tojásban egy csaj nő.
A sárgája és a tojásfehérje minden fontos tápanyagot tartalmaz, amelyre a csajnak szüksége van a fejlődéséhez.
A tojásfehérje és a légáteresztő héj között fekszik a belső és külső héjhéj, amelyek között légkamra képződik. Így a csaj elegendő oxigént kap.
A tyúk az inkubáció alatt újra és újra megfordítja a petéket, biztosítva, hogy a hőmérséklet mindig 25 ° C legyen.
Körülbelül három hét elteltével a fiókák úgy kelnek ki, hogy az úgynevezett tojásfogat a csőrükön belül belülről átszúrják.
Úgy néznek ki, mint egy kis sárga tollaslabda, és igazi menekültek:
Amint a tolluk kiszárad, futni tudnak az anya után.
Anya és csaj megjelenésük és hangjuk alapján felismerik egymást.
Hogyan kommunikálnak a csirkék?
Mindenki tudja, hogyan csattan egy csirke. És sokféle módon teszi.
A csirkék is kuncognak.
A kakasok hangos varjakról ismertek.
karbantartás
Mit esznek a csirkék?
A csirkék növényeket, valamint húst és halat esznek.
Amikor szabadon járhatnak, szemeket, rovarokat és férgeket keresnek a földben.
Olyan növényeket is esznek, mint a lóhere, a pitypang és a csalán.
A csirkék számára kész takarmány gabona- és fehérjében gazdag húslisztből áll.
Mivel a csirkéknek, mint minden madárnak, nincs foga, nyelvükkel törik össze az ételt. Ezután a torkon keresztül jut a termésbe, ahol kissé megpuhul.
Az ételt csak a gyomorban aprítják fel: a csirkék apró köveket és homokot esznek, amelyek elősegítik az étel őrlését a zátonyban. Tehát kövek és homok pótolják a fogakat.
Csirkék tartása
A múltban a csirkék nagy részét gazdaságokban tartották, és szabadon engedték nekikúszni a réteknek és a takarmányoknak.
Ma többnyire más a helyzet: sok csirkét tartós ketrecekben tartanak, ahol túl keskeny ketrecekben kell élniük.
Ugyanis egyre többen szeretnék a lehető legolcsóbban vásárolni a tojást és a csirkét, ezért nagy mennyiségekre van szükség.
Az állatok gyakran nem járnak jobban a padlótartással kapcsolatban: Itt az állatok ezerrel élnek egy nagy istállóban, csak mesterséges fény mellett. Ott nincs lehetőségük visszavonulni és pihenni.
Csak néhány csirkét tartanak úgynevezett szabad tartási helyzetben, és még mindig szaladgálhatnak és mozoghatnak a szabadban.
A tojása természetesen néhány centtel többe kerül. A csirkék azonban olyan életet élhetnek, amely megfelel az igényeiknek és fajaiknak: a csirkék imádják a földet kaparni, élelmet keresve.
A csirkék gondozási terve
A csirkéknek minden nap friss vízre és takarmányra van szükségük. Ezenkívül az istállót rendszeresen tisztítani kell.