Profiterol - a legegyszerűbb és legfinomabb recept - Fogyókúra receptek

ÖSSZETEVŐK
- Fánk esetében: 125 ml víz, 125 ml tej, 125 g vaj, 150 g liszt, 3 tojás
- Vaníliás krémhez: 500 ml tej, 3 tojássárgája, 2-3 evőkanál cukor, evőkanál liszt
- Csokoládé, tejszín és fagylalt köretnek
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
Tegye a vajat és a vizet alacsony lángon egy lábosba. Amikor forrni kezdenek, adjuk hozzá a lisztet, és jól keverjük össze, amíg erős krémet nem kapunk, majd egyesével jól keverjük hozzá a tojásokat. A kapott készítményt egy tasakba öntjük, és a fánkokat egy tálcába formáljuk, amelyet 10 percre az előmelegített sütőbe teszünk.
Vanília krém: dörzsölje meg a cukrot a sárgájával, majd adja hozzá a lisztet és a langyos tejet, és folyamatosan keverje a tűzön, amíg meg nem keményedik.
Lehűtés után a fánkokat levágjuk és hideg krémmel megtöltjük. Helyezzük csészékbe és díszítsük csokoládéval, tejszínnel és fagylalttal.

Ez az információ NEM helyettesíti az orvosi recepteket és kezeléseket.
Jó étvágyat ízletes ételekkel és egészséges receptekkel!
Ha tetszik, kérlek, iratkozz fel, ingyenes 🙂

---