Provence-i stílusú zöldségek - étvágygerjesztő, lédús és ami a legfontosabb, kevés kalóriát tartalmaznak! receptek
Provence-i stílusú zöldségek. Ez a nagyon egyszerű és rendkívül ízletes étel annyiban érdekes, hogy korlátlan helyet kínál a kulináris kísérletekhez: elegendő az összetevőket és a darabolás módját megváltoztatni.
Mi lehet finomabb, mint néhány szaftos és élénk színű zöldség, egy szelet ropogós bagettel és egy pohár rózsaborral! Javasoljuk, hogy próbálja ki az érett zöldségeket sajttal - ez egy egyszerű és egyáltalán nem bonyolult étel, amely örömet szerez az ízlelőbimbóinak.!
ÖSSZETEVŐK:
-2 evőkanál olívaolaj;
-gyógynövények provence - ízlés szerint;
-só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:
1. A paradicsomot, a cukkinit és a padlizsánt alaposan megmossa, majd a zöldségeket 0,5 cm vastag szeletekre vágja.
2,50 gr sajtot vágjon vékony szeletekre, és 50 gr tegye át egy nagy reszelőn.
3. Kenje meg a formát olajjal, és helyezze függőlegesen a zöldségeket, őrölve a padlizsánt, a paradicsomot, a cukkini és a sajt szeleteket.
4.Készítsük el a mártást. Keverje össze az olívaolajat a provence gyógynövényekkel, sóval, borssal, a sajtón keresztül adott fokhagymával és a friss bazsalikommal.
5. Öntsük az aromás keveréket a zöldségekre, és tegyük őket 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 20 percre.
6. Vegye ki a formát a sütőből, szórja meg a zöldségeket reszelt sajttal, és főzze további 5 percig. Opcionálisan megszórhatja az elkészített ételt apróra vágott petrezselyemmel.
Ha tudni szeretné, hogyan kell érdekes zöldségeket főzni, akkor figyeljen erre a receptre. A hétköznapi ebédet kifinomult gasztronómiai élvezetté varázsolja!