Psyllium székrekedés, koleszterin, vércukorszint
Elmagyarázom neked, mire való pontosan, és segítek egy kicsit tisztábban látni mindezen állításokban, amelyeket itt-ott találsz.
Gyakran egy kicsit csodatermékként pozícionálják, mi is ez pontosan? ?
Útifűmag
A Psyllium nem növény. Ez egy nagyon különleges útifű magja. Nem azt, amelyet vidéken talál, sem a magas útifűt, sem a lándzsás útifűt. Bár ennek a kettőnek is nagyon nyálkás magja van.
Itt nagyon specifikus útifűeket használunk: Plantago afra, P. arenaria és P. ovata. Ezen növények egy része Indiában, a Közel-Keleten őshonos, más része a Földközi-tenger medencéjéből származik. Ezért termesztjük őket a mag kinyerése érdekében.
A szőke psyllium általában sokkal népszerűbb, mert nyálkásabb, lágyabb és kevésbé irritáló, mint a fekete psyllium. Tehát választáshoz vegyen szőkét.
Csak a magkabátokat vásárolja meg, az egész magot nem. A maghéj a mag külső héja, és ebben a héjban találhatók a legérdekesebb alkotóelemek. Ez az a rész is, amelyet általában a piacon talál.
Mit találunk ezekben a kis magokban? Többnyire nyálkák, sok nyálkahártya, körülbelül 30% szőke psylliumban. Ezek a nyákok szeretik a vizet, megduzzadnak a víztől, ami megadja nekik azokat a tulajdonságokat, amelyekről beszélni fogunk.
Krónikus székrekedés
Így működik a psyllium a krónikus székrekedés elleni küzdelemben. A psyllium-ot vízbe tesszük, hagyjuk, hogy megduzzadjon, majd ezt a nagyon nyálkás gélt megisszuk. A nyálkáknak két nagyon specifikus tevékenységük lesz.
Első lépés: szivacsként fognak viselkedni, ezért megnedvesítik a székletet. Nem bomlanak le és nem szívódnak fel a vékonybélben, így sértetlenek maradnak, vízzel duzzadva, még a vastagbélben is.
A vastagbélbe kerülve a bélflóra részlegesen metabolizálja őket, de nem teljesen. Tehát ismét részben érintetlenek maradnak, hogy a nedvességet a "kijárati ajtóig" tartsák.
Második lépés: megduzzasztják a székletet. A Psyllium sok rostot ad, és ezek a rostok ömlesztve adják a székletet. Ezt ballaszt hashajtónak nevezik.
Az emésztőrendszerben vannak érzékelői, amelyek reagálnak a feszültségre. Amint a cső átmérője megnő, ez perisztaltikus mozgást vált ki, amely mozgás a székletet a kimenet felé mozgatja, hogy elkerülje a vastagbél stagnálását.
Élelmi rost hiánya ?
A gyakorlatban én így látom: Remek eszköz a székrekedés esetén, aki nem fogyaszt sok rostot. Más szóval, aki nem eszik sok gyümölcsöt és zöldséget.
Néha ezt serdülőknél látjuk, néha természetesen felnőtteknél is. Amint meglátok egy olyan embert, akit nem érdekelnek túlzottan a zöldségek és gyümölcsök, és aki székrekedésben van, azonnal a psylliumra gondolok, mert ez csak a hiányzó szerkezetet hozza meg.
Másrészt, ha az illető már minden étkezésnél jó adag zöldséget és gyümölcsöt eszik, akkor azt kérdezem magamtól: miért adjunk hozzá még több rostot? Mi értelme van ?
Húzzunk párhuzamot. Korábban a székrekedéssel küzdő embereknek gyakran ajánlották a búzakorpa fogyasztását. A korpa a búzamag külső héja. Ezeknek az embereknek azt mondták, hogy búzakorpát tegyenek reggeli gabonapelyhekbe, délben almaszószba stb.
Most azt gondolják, hogy ez az agresszív rostok feleslege (a hang irritáló) részben megmagyarázhatja azt a sok diverticula esetet, amelyet ma látunk. Túlságosan meg akarjuk duzzadni a székletet, lehet, hogy túlságosan megnyújtottuk a bél nyálkahártyáját.
Természetesen a szőke psyllium nem irritáló. De a túl sok rost sem jó! A mértékletesség a kulcsszó.
És ha valóban különbséget akar tenni egy krónikus székrekedés problémájában, akkor ezeket a ballaszt hashajtókat, például a psylliumot vagy a lenmagot, össze kell kombinálnia az ozmotikumnak nevezett hashajtókkal és a stimuláló, de nem irritáló hashajtókkal. Ez az a kombináció, amely valóban hatékony lesz, mindezt elmagyarázom neked az emésztőrendszerről szóló képzésem során.
A vér koleszterinszintjének kezelése
Elmondjuk, hogy az étkezés előtt bevett psyllium segíthet a koleszterinszint csökkentésében.
Kérdés: miért akarja csökkenteni a koleszterinszintjét ?
Nagy vita ma. Tudjuk, hogy maga a koleszterin nem az a méreg, amelyet a múltban bemutattak nekünk. Lásd Michel de Lorgeril írásait, aki a CNRS kutatója és a koleszterin kérdésének szakértője. Itt nem térek ki a témára, mert kissé túl összetett.
Ennek ellenére hogyan működik a psyllium ebben az összefüggésben? A kialakult gél megfogja az epes sókat a belében. Tudnia kell, hogy az epes sók, ezek az anyagok, amelyek segítenek a lipidek emésztésében és amelyeket a máj állít elő, koleszterinből állnak.
A normál működés során a bél újrafelhasználás céljából visszaszívja ezeket az epesókat. A Psyllium viszont megfogja ezeket az epesókat, hogy megszüntesse azokat. Ezért arra kényszerítjük a májat, hogy új epes sókat állítson elő, és ezért a vér koleszterinjére támaszkodjon, ami kis mértékben csökkenti a koleszterinszintet.