Pszicho-táplálkozás és fenntartható fogyás; Élelmiszer-táplálkozás egészsége
Mi a pszicho-táplálkozás? Hogyan segíthet a táplálkozási pszichológia a fogyásban? És mindenekelőtt, hogyan lehet ezt az egészséges súlyt hosszú távon megtartani ?
Meghatározás
A pszicho-táplálkozás egy megközelítés, amelynek elérését célozzák állítsa helyre a kiegyensúlyozott étkezési magatartást. Ez a mély módosítás, szelíd és mindegyikhez igazodik, az élelmiszerek kiegyensúlyozásához vezet. A végső cél az egészséges testsúly helyreállítása, de mindenekelőtt az egészségének gondozása !
A fogyás eltérő megközelítése
A túlsúly kezelése gyakran csak diétázni. Ennek van értelme azt mondani nekem. Igen, de valójában nem !
"Igen" -re válaszolhatunk, mert a a túlsúly tudatossága reakciót vált ki. Fel fogjuk állítani a fogyás stratégia. Akár egy kipróbált étrenddel, dietetikus tanácsával vagy egyszerűen egy rossz szokás megváltoztatásával, mint például az étkezések közötti nassolás vagy az éjszakai tévénézés.
Ez a stratégia elég jól működik, és logikusan leáll, amint visszanyerjük a kielégítőnek ítélt súlyt. Minden rendben lenne a lehető legjobb világokban, ha a dolgok ott megállnának. De ez általában nem így van. Ezek a súlygyarapodás/fogyás epizódok gyakran követik egymást, és a végtelen ciklus. Ez tipikusan a " yo-yo". Mindenki tudja, és kevesen menekülnek el! Kevesen szöknek meg, mert ez a tünet kezelendő (meghízom), és nem az oka (miért hízom meg).
Sajnos a Yoyo-hatás hosszú távú súlygyarapodást eredményez! Ez az utolsó csepp a pohárban, a hatás végül ellentétes! Második következményként ezek az ismétlődő diéták ellenállást fognak okozni a diétákkal szemben. Egyre nehezebb lesz lefogyni. Ez az ellenállás több tényezőnek köszönhető. Idézhetünk például túlságosan korlátozó és ezért hosszú távon nehezen követhető étrendeket, vagy az adipociták és az étvágy közötti közvetlen kapcsolatot, vagy az édes termékek értékesítésének erejét ... A legaggasztóbb következmény az anyagcsere lelassulása . Valójában minél többet csökkentjük a bevitt kalóriák számát, annál inkább a test „éhezés” üzemmódba helyezi magát. Csökkenti az összes nem elengedhetetlen költséget, és kevesebb energiával járunk, hidegebbek leszünk ... Az alacsony kalóriatartalmú étrend tragikus az egészségre nézve, mert megzavarja a test működését és hosszú távon hízik.
De válaszolhatunk "nem" -re is, pontosan azért, mert fogyókúrával soha nem kezeljük ennek a súlygyarapodásnak az okait. Természetesen a mögöttes okokból álló panel nagyon nagy. Ez a kisebb, átmeneti okoktól a tudatalattink mélyen gyökerező valódi rendellenességekig terjedhet, amelyek étkezési rendellenességeket (ADD) okoznak. És ez a rendellenesség okozza az étkezési szokásaink egyensúlyhiányát. És pontosan itt, ennek a rendellenességnek az okai után kutatva a pszicho-táplálkozás segíthet visszaszerezni az egyensúlyt, az egészséges súlyt és a tartós jólétet. Arra fogunk összpontosítani, hogy megértsük, hogyan látja az ember önmagát. Vagyis megérteni, mi az ő "énképe". Véleményem szerint ez döntő fontosságú az étkezési rendellenességek kezelésében. Az énkép visszaállítása elengedhetetlen lépés, amely fontos szerepet játszik a kiegyensúlyozott súly helyreállításában.