Pu Erh és Tuo Cha előnyei; Szenvedély tea
A hagyományos kínai orvoslás Pu Erh-t gyógynövénynek minősíti. Előnyeik annyira felbecsülhetetlenek, hogy régóta „császári teákként” emlegetik őket. A Pu Erh teákat (más néven pu-er, puer és puerh) a sötét teák kategóriájába sorolják. Az egészségre gyakorolt kedvező tulajdonságaik világszerte hírnevet szereztek számukra. Elősegítik az emésztést és segítenek megtisztítani testünket. Ezért erősen ajánlott fogyasztani őket röviddel az étkezés után.
Ezek a teák nagyon népszerűek a kínaiak körében, mert ráadásul a jó francia borhoz hasonlóan idővel természetesen képesek természetes fejlődésre.
A Pu Erh teák a kínai Yunnan tartományból származnak
Először is, a Pu Erh megnevezést a kínai hatóságok 2003 óta jellemzik, mint az egész évben betakarított, bizonyos méretű levelű fákból származó zöld tea levelekből készített erjesztett teát, és nem kis teanövényeket, amelyeket táblákban tartanak a szedés megkönnyítése érdekében. a legtöbb teanövény.
A legjobb ültetvények 1200 és 1800 méter között vannak. A Pu Erh tea a camellia assamica fajtához kapcsolódik.
Valójában ezeket a teákat kizárólag a hegyvidéki Yunnan tartományban, Kína délnyugati részén termesztjük, és csakis ezek igényelhetik az eredetmegjelölést Pu erh.
A szedés finomabb, a teanövények képesek elérni az ebből következő magasságot. Nem feltétlenül a legnagyobb leveleket szüretelik, hanem azokat, amelyek a legjobb aromákat bocsátják ki.
Ezt az aratást követően kétféle teát gyártanak:
-sűrített zöld Pu Erh, amely idővel (több évig vagy akár tíz évig) normálisan fejlődik
-Fekete Pu Erh, ömlesztve vagy összenyomva, a gyárban érlelődik
A Pu Erh tea előnyei az egészségre
A tea előnyei sokfélék, és a Pu Erh előnyeit különösen elismerték a hagyományos kínai orvoslásban.
Valójában Pu Erh a túlzsúfoltság ellen "zsírevő" hatásának köszönhetően (a táplálkozási orvos által vezetett új élelmiszer-egyensúly függvényében) csökkenti a koleszterinszintet és javítja a vérkeringést.
- Segít erősíteni az immunrendszert
- Erősíti a máj működését
- Minimalizálja az alkohol negatív hatásait
- Nagy segítség a "méregtelenítő" kúrákban