Pu tea; erh, 100 g, prémium, Zun Gui Cha Li - iWok
A Pu’Erh tea, más néven „érlelt tea” Kína egyik nagy kincse, amelyet a nyugati világ nemrégiben fedezett fel. Ez egy tea, amely nem hasonlít más típusra, tulajdonságai hasonlóak az érlelt bor jellemzőihez: minél idősebb, annál jobb.
A világ nagy borvidékeihez hasonlóan a Pu’Erh tea gyártása is szigorúan szabályozott a legjobb minőség és hitelesség biztosítása érdekében. Csak az idősebb fák leveleiből készített, Yunnan tartományból származó tea nevezhető Pu 'Erh teának.
A Pu'erh tea összetétele több mint 700 hatóanyag: vitaminok (A, C, E, P), ásványi anyagok (mangán, magnézium, kálium, fluor, foszfor, cink), antioxidánsok, fehérjék, galluszsav, komplex szénhidrátok, apró és makro elemek. A tea nyugtató, antioxidáns, vízhajtó, méregtelenítő és energizáló hatású.
A tea fogyasztásának előnyei között megemlítjük:
- antioxidáns hatású, megakadályozza az idő előtti öregedést
- serkenti az emlékezetet
- erősíti a fogakat
- javítja a látást
- helyreállítja a bőr ragyogását
- csökkenti a koleszterinszintet
- megakadályozza a cukorbetegséget
- vérhas kezelést kezel
- méregteleníti a testet
- megakadályozza a rák kialakulását
- felgyorsítja az anyagcserét
- lebontja a zsírokat, kis mennyiségben segít a fogyásban (napi 2-3 csésze három hónapig)
- elősegíti és normalizálja az emésztést
- biztosítja a szív megfelelő működését, megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket
- puffadással küzd
- növeli a vérnyomást, hipotenzív betegek számára ajánlott
- küzd a hányinger ellen
- szabályozza a vércukorszintet.
Magas vérnyomásban, nyombélfekélyben, vastagbélgyulladásban, gyomorhurutban, súlyos szívproblémákban szenvedők, terhes nők, szoptató anyák, gyermekek és idősek nem fogyaszthatják ezt a teát.
A felesleges tea (napi 5-6 csésze) vese- és májproblémákat okozhat.
Infúzió: egy teáskanálnyi infúziót 220 ml vízben 80 ° C-on 2-3 percig tartanak. A hosszan tartó infúzió nagyobb mennyiségben stimulálja a tein felszabadulását, és megváltoztatja a tea ízét.