Puffadás A leghatékonyabb fűszerek és gyógynövények a jobb emésztés érdekében
Feladta Katharina Ziegelbauer, 2019. február 5. - 4 hozzászólás
Melyik fűszerre gondolsz azonnal, ha a gázról van szó?
Hagyom, hogy gondoljon néhány sort, majd elárulom, mire gondoltam.
Először is - a nagy étkezés utáni puffadás nem jelent problémát az egészségére. Teljesen normális, hogy mi emberek enyhítjük a belünket szelekkel. Csak akkor válik problémává, ha túl sok és túl gyakori lesz, és szenvedünk tőle, vagy akár fájdalmaink vannak.
A TCM szerint az ilyen felfúvódás belső egyensúlyhiányt mutat, például lép qi hiányt (emésztőerő hiányát) vagy felhalmozódott nedvességet. A máj Qi stagnálása is mögött állhat, gyakran kombinálva a lép Qi hiányával és a nedvességgel. A máj felelős a Qi (az "életenergia") testen keresztüli szabad áramlásáért. Ha maga a máj is problémákat okoz, ez hátrányosan befolyásolhatja az emésztést. Vagy „elakad”, vagy rossz irányba megy, például böfög. A máj érintettségére jellemző, hogy a tünetek és a széklet konzisztenciája gyakran változik.
Ha az alkalmi gázok duzzadt gyomrává válnak, amely legtöbbször ott van, az mindenképpen a nedvesség bevonását mutatja. Az érintettek tipikus kijelentése: "Úgy nézek ki, mint 4 hónapos terhes!"
Akkor legkésőbb az egyensúlyhiány már elég nagy, és általában nem lehet egyik napról a másikra megszabadulni ettől a puffadt gyomortól. Ennek ellenére jó tapasztalataim vannak a "Bízz a testedben" című nagy online tanfolyamom résztvevőivel, csak türelemre van szükséged, és valóban készen kell állnod az étrend és az életmód megváltoztatására (kulcsszó: stressz, túl gyors étkezés, időigény).
Ja igen, már ismered a fűszert? Természetesen a kömény az, amely puffadásgátló tulajdonságairól ismert. Nem véletlen, hogy mindig ott vannak a pazar házias ételek, például sült sertéshús, sült burgonya vagy savanyú káposzta.
A fűszerek nemcsak jobb ízt adnak az ételeknek, hanem elősegítik az emésztést is!
Ebben a cikkben szeretném megismertetni Önnel a puffadás legfontosabb gyógynövényeit és fűszereit. Rendszeres használatukkal elősegíti az emésztést, és segíti a testet a nedvesség elvezetésében és a Qi mozgatásában.
Természetesen ez az intézkedés önmagában valószínűleg nem lesz elég, de ez egy jó kezdet! Ha többet szeretne tenni: Vágjon ki egy darabig kenyeret, cukrot, fehér lisztet, tehéntejet és nyers zöldségeket (vagy akár az egyiket), és nézze meg, hogy a tünetei enyhülnek-e. A meteorizációban szokásos gyanúsítottakról a videóban találhat többet - Soha többé meteorizáció: 5 táplálkozási tipp a TCM szerint a meteorizmus ellen.
Fűszerek és gyógynövények a puffadás ellen
Friss fűszernövények: Bazsalikom, kapor, tárkony, koriander, petrezselyem
Szárított gyógynövények: Babér, majoránna, oregánó
Fűszerek: Ánizs, édesköménymag, szegfűszeg, gyömbér (friss), kardamom, kömény, koriander, kömény, kurkuma
Tipp az alkalmazáshoz
Használjon egy vagy több fenti gyógynövényt és fűszert minden nap. A lényeg az, hogy ne használjon nagy mennyiséget, hanem a lehető rendszeresebben használja, lehetőleg minden étkezéshez. Bemegyek az egészséges élelmiszerboltba, és veszek egy adag fűszert, szeretek Sonnentor fűszereket vásárolni. És ne féljen ismeretlen fűszerek használatától, nem tévedhet el, éppen ellenkezőleg, az ízérzéke kibővül.
Melegség vagy hő?
A felfúvódás fent említett okai (lép qi hiány, nedvesség, máj qi stagnálás) mellett gyakran jár hő. Észreveszed őket erős szag, ez a gáz igazán büdös! A szagtalan puffadás viszont inkább hideget mutat.
Belső hő esetén kérjük, ne használja a fenti felsorolás erősen melengető vagy melegítő fűszereit, azaz ánizs, édesköménymag, szegfűszeg, gyömbér. Az összes többi fűszer és gyógynövény semleges a gyengéd felmelegedés szempontjából, és biztonságosan használhatja őket még a melegben is.
Puffadó tea: Édeskömény, kömény és ánizs tea, igyon minden nap 1-2 csészét. Kész keverékként kaphatja meg a gyógyszertárban. A hatás erősebb lesz, ha a magokat egészben vásárolja meg, és forró vizet tölt be egy habarcsba, mielőtt felöntné őket. Ez lehetővé teszi az ízek és az összetevők még jobb fejlődését.
Az új e-könyvben "Az emésztési problémák ABC-je" rengeteg háttérinformációt és TCM tippet fog megtudni a hasi fájdalomról, a puffadásról, a candida-ról, az intoleranciáról, a gyomorhurutról, a refluxról, a gyomorégésről, az irritábilis bél szindrómáról és a székrekedésről és még sok másról, egyszerű főzési receptekkel párosítva. Kattintson ide az összes információért és a "belenézés a könyvbe"! A könyv keménytáblás nyomtatott könyvként is elérhető, kattintson ide a könyv információkért, és nyomtatott könyvként rendelje meg.
Hozzászólások
Kedves Sabine,
ma véletlenül bukkant rá a blogjára, nagyon érdekes témák. A bűzös gázzal is meg kell küzdenem, de az ánizsos édeskömény és a köménymag iránti rendkívüli ellenszenvvel. Szinte hányingert okoz. Valószínűleg túl sokat kaptam belőle gyerekkoromban. Mi lenne ideális tea számomra, vagy tipp, hogyan lehet az ilyen fűszereket (ánizs, kömény) újra integrálni.
Üdvözlettel,
Dagmar
Kedves Dagmar,
Köszönöm a hozzászólásod!
Lehet, hogy szeret csak egy kis köményt venni, és összekeverni cickafarkgal vagy kamillával, egy kis borsmenta szintén javítja az ízét, és mindegyik jó az emésztéshez és a hűtéshez (a borsmenta a legerősebb).
Üdvözlettel,
Catherine
Kedves Katharina.
Köszönöm a nagyszerű hozzájárulást. Van még egy tipp a teához a melegben? Az édeskömény és az ánizs kimarad, és egyedül a köményteát nem képzelem el ilyen nagynak.
A gáz elég jól kézben tartható, köszönhetően annak, hogy nem használok cukrot és fehér lisztet, de mindig vannak csúsztatások, és örülnék egy jó teának. Eddig az édeskömény-ánizs-kömény teát szedtem, de ha most itt írod, hogy az ánizs és az édeskömény nem jó a belső hőre, vagyis rossz szagú puffadásra, akkor most kihagyom.
Üdvözlet és köszönet a nagyszerű blogért
Sabine
Ps Nincs tcm orvosi diagnózisom, de több, többé-kevésbé ismerős ember tanúsított nekem túl sok nedvességet és túl sok/növekvő májhőt.
Kedves Sabine,
Köszönöm a hozzászólásod!
Kömény teát próbálnék ki, ízlés szerint tehet borsmentát. Az emésztési elzáródások ellen is jól működik és hűsít.
Üdvözlettel,
Catherine